SFE第41届上海国际特许经营及连锁加盟展启幕在即，餐饮赛道成为展会核心亮点。百年老字号全聚德抢先发力，2026马年春节斩获亮眼“开门红”，以实打实的业绩彰显餐饮品牌韧性，为展会注入行业新活力。

新春假期，全国餐饮消费市场购销两旺、暖意十足，消费活力持续释放，老字号餐饮凭借独特的品牌魅力和优质服务，成为拉动消费的重要力量。在此背景下，全聚德紧扣马年新春消费热点，以“骐骥启新·四味贺春”为主题，联动旗下四大品牌全面发力餐饮、食品双赛道，深度贴合不同消费群体的需求，通过全渠道营销布局与沉浸式消费体验创新，成功抢占新春消费市场，实现业绩稳步突破。

线下门店布置新春场景、推出互动活动，线上联动主流平台直播引流，优化外卖服务，春节期间线上订单增长显著，多家门店刷新单日营收纪录，新老门店多点开花。同时，全聚德通过跨界联动、市集拓展等方式触达年轻消费群体，为品牌注入新活力。

全聚德凭借精准的市场定位、多元的创新举措，在新春消费市场中脱颖而出，既守住了老字号的匠心底蕴，又贴合了当下消费新趋势。这种“守正创新”的发展路径，不仅为品牌自身积累了深厚的市场基础，也为餐饮行业的高质量发展提供了宝贵借鉴，彰显了老字号的强劲生命力与发展潜力。

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