卷三张

卷三张香酥牛肉饼，始于清末明初，一门手艺，五代相传。
我们从西安的古法出发，行至大连的海边。将百年“三翻九转”的抻卷之艺，与渤海湾的饱满鲜虾巧妙相融，创出外酥脆、内多汁的陆海之味。精选内蒙古牛上脑，每一张饼，皆由师傅手工现卷，确保层层酥皮包裹热辣滚烫的诚意。
这不止是一张饼，更是一部在掌心流转的家族食志。我们以现代脚步，守护古老匠心，让跨越山河的传承之香，在您口中鲜活绽放。