烤鱼饭快餐店两种吸引客户招数,新手必知,说到烤鱼,现在市面上的烤鱼店越来越多,花样也越来越多,相对于传统的烤鱼店,现在较流行的大多数的烤鱼饭快餐店更是吸引人,这种烤鱼饭快餐店对于烤鱼种类较多,顾客可选的菜品多,消费的人越来越多,对于刚开业的烤鱼饭快餐店要用什么招数吸引顾客呢,快来跟小编学习起来。
一、烤鱼饭快餐店的经营模式
在这个时代,开店的基础就是商业模式,产品和品牌是标配,模式才是刚需。一家店开在哪里并不重要,关键是发展路线,从一开始就要做好开店生涯规划。对于新开业的烤鱼饭快餐店回头客是很重要的,那么怎么样才会有回头客呢,首先要是需要烤鱼饭的味道好,只有好的品味,顾客才会为此消费,其次就是经营模式,回头客消费时有优惠,味道又好,自然都要成为老顾客的,那么怎么让消费者有了优惠,而你的利益不会减少呢?
那么这就需要好的方法了,比如说大家可以首先可以找到附近的美发店、蛋糕店、服装店等商铺来跟这些店合作,但是不要选择餐饮类的,毕竟同行是冤家。前期每个店先给30张免费的卡券去测试,这个是免费提供给他们的,对于这些店来说,就相当于是拉赞助,用来帮助他们做促销,维护和客户的关系,这些人拿到卡就会成为你的顾客。
当他们成为回头客后,再次给他优惠卡,就像吃6次就可以享受一次免单这种类似的营销模式,老顾客会越来越多,你的利益也不会减少。用这种回馈客户的方式,对于各个合作商来讲可以帮助他更好地维护客户关系,同时也让客户觉得非常有价值,因为这个东西并不是什么人都可以得到的,是因为他是这家店的消费会员或者老客户才可以得到。
二、烤鱼饭快餐店的宣传
大家要采用拼团模式,店铺宣传活动采用两人、三人、多人、家庭等方式拼团,只要是拼团来的都会有优惠,比如店里有4个人坐的桌子、8个人坐的桌子,只要坐满,就有拼团优惠价,就能用很低的价格吃到大餐,比如八菜一汤,人均只要25块甚至15块,你自己来拼来凑,这样的模式无形中提升了来店客流。
也可以设置套餐,这种套餐方式与拼团比较相近,可以设置一些家庭套餐,情侣套餐,亲子套餐等,因为一个人消费通常是比较难的,消费额不会太高,但假如所有人一起消费的话,就很容易达到。
烤鱼饭快餐店2种吸引客户招数,新手必知的这些小技巧,通过小编的介绍,你都学到了吗,烤鱼饭快餐店是一种新兴的烤鱼快餐,鱼肉也是日常生活中常见的食品,但是老人和小孩因为鱼刺可能不太会消费烤鱼,但是烤鱼饭就避免了这一点,所以消费人群是老少皆宜,再加上小编的技巧,学会这两招会祝你一臂之力哦!如果你想要找寻好的投资加盟品牌不妨关注SFE上海国际连锁加盟展,现场更多品牌供您选择!同时现场还有同期活动举办,更多信息资讯等您探索!点击下方预登记入口,即可注册获得参观证,SFE期待您的莅临!
文章来源:餐饮杰网