以前人们常说酒香不怕巷子深，但是在现在这个交通发达的时代里面，大众对店铺选址的重视程度也在逐渐增加，特别是餐饮行业，在选址的时候更是非常小心仔细，因为选址直接就关系到了店铺的后期发展。所以说大家在选址的时候，不管是考察市场还是确定店铺时都要认真分析。那么今天就来为大家介绍一下开一家鲜货火锅店不要选的地方。

一、开鲜货火锅店不要选在车流量多的十字路口

  可能很多人在看到这个十字路口的时候觉得它交通便利，人流量比较多，肯定能为自己的店铺招揽来更多的顾客。虽然按道理是这样说，但好不好，具体还是要看自己售卖的产品是什么，如果说做一些比较大型的服务，那肯定是不错的。但是像开鲜货火锅店铺这样面积比较小的店铺就很难能够把人流量聚集起来，更何况大十字路口的车流还非常的多，如果门前有停车的话，自己的店铺就很有可能被遮住，这样自然也就不会被更多的消费者发现。

  所以说大家如果选择路口的话一定要选择一些小型的十字路口，人们走路比较多的地方，而不是车流量丰富的地区，这样才合适。总之，具体的选址还是要看一下周围的人流量多少，而不只是关注车流量。

  二、开鲜货火锅店不要选在繁华地区

  在开鲜货火锅店的时候，很多人也认为繁华地区的人流量比较多，交通也便利，所以在这里开火锅店肯定能够拥有一个不错的生意，但其实这样的想法是错的，因为不一定繁华地区的就是好的。

  一些繁华地区的租金比较高再加上餐饮店铺扎堆，这就可能导致自己的店铺很难从中脱颖而出。并且一些消费者去到繁华街消费的时候，大部分光顾的都是位于街道中间的餐饮店铺，如果说自己选择的位置不正确，那么也可能会面临倒闭。

  三、开鲜货火锅店不要选在交通发达的地铁口

  很多人在选址的时候都想着只要人流量多，那么肯定就是一个不错的位置，就比如说地铁口，人们都会在这里倒车，那么开店的话肯定会招来更多的顾客。但其实并不是这样的，鲜货火锅作为餐饮店铺，消费者进店消费时需要细细品味才行，而人们在倒车多的地铁口大多都是匆匆忙忙的，根本不会长时间逗留。

  如果大家仔细观察过的话，也可以看出倒车多的地铁口周围是没有什么大型的商业圈的，这里的人们一出来就会直奔其他地铁站，根本没时间逛街，所以说在这里开店多少也不合适。

  四、开鲜货火锅店不要选在地处偏僻的地区

  大家在开店的时候千万不能开在人流量比较少，餐饮店铺又不多的地方。一些创业者在经营鲜货火锅的时候，为了降低更多的成本，就会选择一些特别偏僻的街道，周围都没有什么餐饮店铺。这样的店铺周围不仅没有人流量，而且也会把自己的店铺淹没在其它店铺中，长期以往肯定发展不起来。

  在开一家鲜货火锅店的时候，大家一定要注意不要选在上面介绍的这些地方。上面这些地方或多或少都存在一些人流量不足或者地址偏僻等方面的问题，大家选择的时候一定要谨慎。还有这里要提醒大家的是，在选址的时候一定要关注一下租金的情况，在租金方面做到尽力而为即可，不要超出自己的能力范围，不然可能会影响店铺后期发展。如果你想要找寻好的投资加盟品牌不妨关注SFE上海国际连锁加盟展，现场更多品牌供您选择！同时现场还有同期活动举办，更多信息资讯等您探索！点击下方预登记入口，即可注册获得参观证，SFE期待您的莅临！

文章来源：餐饮杰网