想开一家火锅店选址有哪些标准？在众多的创业项目中选择开火锅店的人有很多，火锅店人人都可以开，但火锅店的生意好不好，主要取决于店铺位置。此时有一些餐饮小白想要咨询一下，想开一家火锅店，选址的时候有哪些标准？主要有以下几点，希望大家能够仔细阅读。

  想开一家火锅店选址有哪些标准，主要有以下几点：

       想开一家火锅店选址有哪些标准？在众多的创业项目中选择开火锅店的人有很多，火锅店人人都可以开，但火锅店的生意好不好，主要取决于店铺位置。此时有一些餐饮小白想要咨询一下，想开一家火锅店，选址的时候有哪些标准？主要有以下几点，希望大家能够仔细阅读。

  一、想开一家火锅店选址的标准之确定服务对象

  如果说火锅店的服务对象是工薪阶层，那么就可以将店铺开设在居民区或者是厂区的附近，主要以大众化的火锅为主，就比如说家常火锅或者是自助火锅，在价格这方面一定要亲民。

  如果开的是自助火锅就可以运用数字游戏，这样会让顾客觉得非常划算。火锅店的服务对象，如果是白领阶层，建议将火锅店开设在商业中心或者是新兴小区附近，店内的环境一定要好，员工的服务热情，可以为顾客提供风味火锅或者是特色火锅。对于不能吃辣的顾客，可以为其提供潮汕牛肉丸火锅，云南君子火锅，广东的清水火锅，这样能满足不同消费者的饮食需求。

  二、想开一家火锅店选址的标准之贯彻接近原则

  就是指交通便利，来往方便。如果将火锅店开设在商业区，开发区附近，顾客就不用担心交通的问题，什么时候想吃火锅了就能随时过来。这一点很好理解，就比如说火锅店的位置过于偏僻，那么顾客肯定不愿意去。规模大的连锁火锅店位置可以偏僻一点，因为位置越偏僻价格越便宜，然而火锅品牌知名度越高，也就不怕巷子深。但如果火锅店的规模较小，没有一定的影响力，位置又非常偏僻，想必多数顾客都不愿意去，因为有那点时间早已经解决了吃饭的问题。

 三、想开一家火锅店选址的标准之环境配套到位

  火锅店需要和其他餐饮混合经营，就比如说火锅城，餐饮一条街，还要和其他的娱乐场所配套，以这样的方式来吸引顾客。

  但是大家需要注意，不能盲目和同行过多的地方开在一起，后果会非常严重。另外提倡自身综合配套，在火锅店除了提供饮食外，也可提供娱乐住宿，因为现在有很多人喜欢唱完歌后再去吃饭。

  四、想开一家火锅店选址的标准之科学预测盈利

  在开火锅店之前需要考虑到各种因素，对营业额与毛利进行分析，就比如说根据每天或者每周的分析来预测销售额，当销售额不好的时候，就需要采取一定的措施来保证店铺可以获得利润。如果店铺属于盈利，才能对选择做出正确的选择，因为如果火锅店挣得少，那么就不建议在闹市租房。

  想开一家火锅店选址有哪些标准？主要有以上四点。火锅店的选址是非常复杂的一个过程，不仅要考虑到人流量，竞争压力，还要考虑到周边的环境，只有选择对的店铺位置才能为火锅店打下坚实的基础。

来源：餐饮杰网