一、品牌简介

2013年创始人将日式丼饭概念引入上海，创立了日式简餐连锁品牌⸺和番丼饭。

经过八年的市场深耕，和番丼饭已经成为千万消费者的钟爱之选。品牌通过详尽的市场调研、专业的产品研发、科学的供应链管理各方面努力下，为合作伙伴提供快出餐、易操作、高收益、多产能的日式简餐加盟好品牌。

和番丼饭隶属于上海和番餐饮管理有限公司，是一个以经营日式丼饭为主的日式简餐连锁品牌。经过多年发展，和番丼饭作为日式丼饭品类的开拓者，凭借系统化、标准化的经营优势，门店已覆盖至国内大部分省市地区。作为中国日式简餐领域实力强劲的品牌，和番丼饭获得了商业特许经营体系评定企业AAA级、2021品类精耕先锋奖、中国餐饮连锁加盟品牌-中式简餐类TOP10，2021外卖餐饮品牌TOP50等多项荣誉，并受到国内外各大卫视、报刊等知名权威媒体的关注和报导，用日式丼饭带动了日式简餐行业的崛起与盛兴。

上海和番餐饮管理有限公司隶属于和家集团。和家集团是一家全产业链餐饮管理公司，自成立以来，始终遵循创意、发展、品位与健康的核心精神，深耕“餐饮+互联网+品牌”的创新理念，并提出全产业链发展的新战略，目前已覆盖了餐饮加盟连锁、品牌运营、供应链等多维度产业，旗下拥有多个自主研发的餐饮品牌。

二、品牌定位

多场景，多店形匹配

品牌愿景：融合中日餐饮之精华，打造更受国人喜爱的日式精致简餐品牌

品牌使命：给予消费者更好的就餐新选择

品类定位：日式精致简餐

三、产品形象

丰富的产品矩阵

和番丼饭提供多款日式食材和小吃，经过多次组合搭配，最终形成现有的多款双拼丼饭，形成丰富产品线。传统日式食材，形成自然引流，大众接受度高，市场教育成本低。

复购餐品，减少推广成本，客流不断食材双拼组合形式，解决消费者选择难题，提高门店客 单价，一箭双雕。

四、店面形象

日式风格，宁静享受

映入眼帘的红黑色调，是一如既往地经典，日式元素作为点缀装饰，别具一格，让顾客进店细细品尝丼饭美味，感受慢时光的微妙，不用担心门外的时间匆匆流逝，只需享受在日式小店里的安静时光。

五、加盟优势

1、选地评估：大数据选址，全面评估

2、标准操作：最快30秒出餐

3、技术培训：简单易学，快速上手

4、体系化运营：全国八大运营中心，解决加盟商运营难题

5、强大供应链：冷链直供到店无论是牛肉、鳗鱼等食材，还是大福、炸物等小吃都由总部统一标准采购

6、效能提升：合理动线，提升效率

7、模式升级：数字化餐饮+新零售

8、外卖优势：团餐订单，接连不断

9、品牌声量：卫视倾力推荐，跨界联名营销

10、网红探店：自带网红属性，吸引年轻群体