研卤堂

研卤堂专注热卤，聚焦香糯，是一家起源于武汉的潮范热卤小吃品牌。立足中国传统小吃，融入“国潮”元素，打造潮范热卤小吃新模式。

虎皮糯爪爪以先炸后卤的独特工艺，成就更入味的香糯热卤。围绕年轻消费者提供多元化场景就餐体验,解决他们“馋饿闲”时的餐饮需求。在餐饮定位属性上采用“小吃+主食”双赛道打法，颠覆传统时段经营。国潮风的空间形象，采用红蓝撞色，实现“国风”与“潮流”的完美融合。让卤味年轻化、更高频。

全国核心商圈门店突破200+ ，已于2021完成华映资本A轮融资，重点打造专业团队，深耕产品研发和数字化升级，加强品牌建设，现全国诚招合作伙伴。