一、品牌介绍

龙七爷跷脚牛肉面源自“面食之乡”山西太原，是山西忆聚香餐饮管理有限公司旗下的明星餐饮品牌。“龙七”也为“龙起”，象征着向上、向前、腾飞之意。龙七爷品牌用山西面食工艺结合四川乐山的跷脚牛肉工艺两者结合而成跷脚牛肉面，以“辣”为特色卖点，紧抓当下年轻人消费潮流。跳脱出传统餐饮堂食为主的盈利模式，打造堂食+新零售的全新盈利模式，让投资者拥有更加丰富的盈利手段。

二、项目定位

龙七爷跷脚牛肉面，以“辣”为卖点，但实际店内从不辣—微辣—中辣—冒烟辣十几种味型，除了拌面更拥有汤面、粉、等选择，囊括了所有爱吃面食人的口味喜好。

更有卤味，凉菜，小吃等辅菜搭配，适合于各类高中低端消费商圈。

三、产品形象

龙七爷翘脚牛肉面在山西面食的基础上自主研创辣而不燥，汁味香浓，风靡全国。

四、店面形象

店面升级，国潮崛起，强烈风暴，引领面食革命新潮流

五、项目优势

品类优势：买卖做遍不如卖面，“面食” 属于刚需餐饮。相比较于麻辣烫、米线等快餐，面食受众群体更广更多。

盈利优势：区别传统餐饮仅堂食盈利模式，总部赋能门店“堂食收益+外卖收益+新零售收益”的三位一体盈利模式。

流量优势：品牌自带流量，全网3亿流量曝光，更有各个千万级别抖音网红自主带货宣传。总部可以将线上流量不断导流到线下加盟店。让门店获客更轻松。

线上优势：区别传统面食不好做外卖，龙七爷的面在工艺上的研发改良可以做到“一小时不坨”。彻底打破传统面食不好做外卖的短板。 

卖点优势：产品”辣”为卖点，复合当下年轻人追逐的潮流，门店中更是涵盖了不辣-微辣-中辣-特辣各味型口味，满足了所以顾客的口味选择要求。

运营优势：不同于传统“加盟自营”的方式， 总部采用“加盟运营托管”形式，让投资者减少经营出错，总部专业运营团队直接参与运营。大大降低了投资者的开店风险。

六、合作流程

项目咨询—预约面谈—签约付款—店面选址—方案设计—装修工程验收—培训支持—准备开业—开业大吉—火爆店铺