餐饮连锁品牌创业不得不知道的几个重要技巧!

近年来,随着人们的生活水平提高,人们更加注重吃的方面,越来越多的人开餐饮加盟连锁店,开餐饮加盟连锁店,口味这关一定要过,其实餐饮没什么门槛,只要按加盟连锁品牌总部提供的标准做,口味一般相差不是很大,想开餐饮加盟连锁店的起码不要被人说不好吃。

人气方面;经过调查,吃东西的时候选择店铺,首先看人多不多,其次才是看口味,再次是习惯。都是面对陌生店铺的情况下,消费者都喜欢去人多的地方;都是同样口味的店铺,人们大多喜欢去吃过的地方;口味一样,人气一样,消费者便会去便宜的地方。要让顾客坐满靠近路边大窗户的座位,说是风景好,其实要靠他们拉拢人气呢。

  在实战中,见效比较快的拉人气的办法,就是打折,满减或者满返了。这是屡试不爽的招数。三个月后,基本附近的人只要都来吃过了,要是产品过硬,都好这一口的。三个月足够让消费者形成一定的消费习惯,用餐时会条件反射式的想起你的店。

  选址分析方面

  1.好两边是十字路口,人行道较宽,人流量大,可视面宽阔;马路不能太宽,因为那样车的流动量会较大;并且马路中间无隔离护栏,否则马路对面的顾客不方便过来消费;

  2.有的路段人流量大,但基本不产生消费,而是匆匆而过,要注意考察;

  3、消费环境:要详细考察商铺周边居民和消费人群的消费水平,以便针对消费者制定相应的促销活动。

  4、门面因素:一般以深度不大于宽度为准,门前方便停车;无大树遮挡招牌;附近无大型垃圾站和臭水沟。

  5、商铺租金不能纯粹以价格来衡量,关键要看性价比。

  以上就是餐饮加盟连锁品牌小编的相关分享了,如果您有兴趣了解餐饮加盟,欢迎留言咨询哦。

来源:餐饮杰网