现在生活水平有了大幅度的提升，人们对于美食的要求也越来越高了，很多人都喜欢吃一些特色的美食，比如炸鸡。对于炸鸡店来说，想要成功经营，除了要把口味做好之外，也得学会营销，下面这些营销策略值得参考。

　　一、炸鸡店的营销策略之线下店铺秒杀活动

从目前的发展情况来看，炸鸡店主要面对的还是学生以及工薪阶层，这些人有着自己的消费习惯，在进行营销活动策划时需要考虑他们的消费习惯。通常来说，开展适度适时的单品秒杀活动可以很大程度地吸引这类人群进店消费，为炸鸡店增添客源。

　　虽然说线下开展店铺秒杀活动比较有吸引力，但是活动的内容不能太过复杂。可以通过每日限量50到100名顾客购买秒杀单品或套餐的形式进行，这种更加适合招揽顾客。还有一点需要特别注意，那就是秒杀的价格与平时卖的价格相比要有突出的优势，否则很难起到良好的营销作用。

　　二、炸鸡店的营销策略之进行联合活动

　　有的人觉得做生意只要自己好好去经营就行了，事实上在这个过程中，单凭自己闷头经营往往很难有好的发展，甚至还会陷入思维怪圈当中。对于经营炸鸡店的投资者而言，应当注意避免，有时候，炸鸡店结合自身经营范围内的特点，与其他店铺推出联合活动，也许会有很大的惊喜。

　　目前来说，喜欢来炸鸡店消费的大多是年轻人或者是学生，可以考虑和周围的网吧合作。把店里的宣传单页或者是活动单页放到网吧里，同样，炸鸡店也可随餐赠送网吧会员充值抵现券，这样一来，双方就能够实现共赢了。

　　三、炸鸡店的营销策略之做好线上活动

　　在当今社会，互联网的发展速度非常快，各种电子产品也是层出不穷，越来越多的人喜欢网购。而对于炸鸡店来说，可以通过互联网来进行线上的活动，推出一些打折优惠券，这样可以吸引到更多的顾客。经营者可以给客户发电子打折优惠券，这样一来不仅可以锁定客户下次消费，还能够添加顾客的社交平台账号。可以考虑建立微信群，并在群里进行秒杀或者是抢红包等活动，除了能让顾客得到实惠之外，也可以达到精准宣传的目的，还可以拉近与客户之间的距离。

　　除此之外，线上营销活动还应充分抓住互联网的传播优势，将线上活动的范围通过客户裂变的形式向其他人进行宣传。经营者可以发一个红包，并设置好红包活动，通过多个社交平台发送给自己的好友，这种方式可以诱使其转发进行二次裂变宣传，对店铺的生意是很有利的。

　　虽然现在炸鸡店很受欢迎，但是由于开炸鸡店的人越来越多，竞争压力不断加大，如果不做好营销，很有可能会被淘汰。以上这三种营销策略非常常见，但是效果却很好，不过经营者要根据自家店铺的实际情况来选择适合自己的营销方式，千万不可盲目跟风。

来源：餐饮杰网