金秋时节，SFE 第36届上海国际连锁加盟展，在上海浦东新国际博览中心盛大开幕了！展期三天，从11月8号到10号，300个连锁加盟品牌和数万加盟投资者将在这里寻找属于他们的投资机会。
与此同时，2023中国商业特许经营峰会：寻机遇，得增量——加盟投资展望论坛开幕，整个论坛将分四个板块，今天的两个板块分别是“展望加盟投资新趋势”、“展望加盟投资新热点”，明天两个板块“展望连锁加盟新风投”、“展望加盟投资新声量”。

在这个行业顶流场合，众多连锁加盟品牌、行业专家学者、专业媒体人士云集，纵论连锁加盟行业新趋势、新风向、新热点，观点激烈碰撞，干货无私分享，成为E1展馆内最亮眼的部分。

主旨演讲

加盟投资市场的新格局与发展机遇

开场伊始，在主办方领导致辞之后，SFE上海国际连锁加盟展览会总经理/策展人虞翔先生做主旨演讲《加盟投资市场的新格局与发展机遇》，从整个行业的高度梳理了过去一年连锁加盟市场的环境变迁、品牌发展和投资趋势。他从政策导向、社会经济环境、商业生态变化、加盟市场环境、盟主与盟商的关系五个方面作了全面阐述。
谈到商业生态变化的时候，虞总说到了产业链技术支持、互联网环境、商业边界相互渗透给商业生态带来的巨大影响。“茅台酒与咖啡结合在一起，这是前人想都不敢想的事情，而今天成为了现实。”

关于加盟市场环境的变化，虞总强调了加盟项目的金融属性越来越突出。而连锁品牌的运营思维越来越从“前端”分利转向“后端”共赢，“连锁品牌方越来越清楚合作共赢的重要性，顺境中合作共赢，逆境中同甘共苦。”
盟主与盟商之间的关系也在起着微妙的变化，加盟商更换品牌的周期越来越短。原来常常看到加盟商做一个品牌准备用8到10年时间，而现在更多的加盟商一两年可能就会更换品牌。“在现在这个市场，加盟商需要越来越职业化，才会有更大的成功机会”。
加盟市场的发展机会在哪里？虞总总结了四个方面：传统业务的迭代升级、新兴业态/复合业态的崛起、新入市品牌的先机、围绕需求所在或者创新需求。
最后，虞总对于品牌方和加盟商各提出了精辟的一句话嘱托，对于品牌方说的是：“加盟是分利的过程”，对于加盟商说的是：“加盟是进入一个新行业的起点”。
言简意赅，振聋发聩！

圆桌论坛

新商业生态下的品牌发声

连锁加盟，核心是“品牌”，整个连锁加盟行业都是围绕着品牌构建的。关于连锁品牌，商界、学界、媒体都有深入的研究、传神的解读和亲身的实践。本届论坛邀请了品类咨询联合创始人谭大千，上海交通大学连锁品牌战略研究所所长许焕章，杭州围炉文化创始人武涛，茶乙己创始人张小秋，来伊份连锁事业部副总裁陈玮，共同讨论这个话题。
圆桌论坛特别邀请了《创业中国人》《围炉创业人》总出品人、总制片人刘蕾担任主持人，一开场就说到：“仿佛回到了《创业中国人》的主持现场，嘉宾都是老熟人”。她娴熟的主持艺术为圆桌论坛带来了活跃的气氛。

说到品牌的话题，许焕章认为“品牌首先要解决的问题是，你是谁？你为顾客带来了什么价值？”。谭大千结合具体案例认为建设品牌要从远大的目标和文化出发。陈炜结合自身实际情况，谈到来伊份品牌的核心是食品安全和口味，“我们有36道前置的安全门槛，再加上每个产品上可追溯二维码的管理体系，确保了食品安全”。茶乙己创始人张小秋，则强调了差异化，“我们刚刚创业的时候，找准的是市场上新兴的水果茶。而现在茶乙己，我们在茶品种使用了较为昂贵的L-阿拉伯糖，给顾客带来了差异化的体验。”
而在说到数字化的问题时，武涛的观点是：“我们现在在抖音，95%的购买行为都是基于情绪价值，这一点与以往不同”。许焕章说的很简洁“连锁企业的数字化，就是基于数据运营。”

如何把顾客转化为超级会员？陈炜分享了来伊份的经验“第一次购物的会员，二次复购概率并不高，只有35%左右。而二购之后，三购、四购、五购的比例就很高，客单价也有大幅度提升，因此，需要针对不同的顾客实施不同的策略”。
主持人连续抛出来8个问题，嘉宾们热烈地讨论，整个会场吸引了越来越多的目光……