火锅店实用的活动,好用的不得了

火锅店可谓是无处不在,现在大多数喜爱的美食之一就是火锅,不管是炎热的夏季还是寒冷的冬季,火锅店里面都是人满为患,而且现在的年轻人聚餐首先的场所就是火锅店。虽然火锅店本身就非常的吸引人,但是如果能够运用一些活动,就会吸引更多的人消费。

  一、火锅店实用的活动之试吃点评

试吃活动大家应该不会陌生,在很多的餐饮店里面可以就看到,尤其是大众点评的霸王餐活动很常见,而这种方法也可以在火锅店中使用。经营者通过联系并组织相关的免费试用活动,试吃完之后,让顾客对菜品进行评价,提出意见,然后火锅店就可以有针对性的进行改进,这样不仅可以提高店铺在网上的排名,而且还能扩大知名度。

  二、火锅店实用的活动之打折销售

  采用折扣的形式来吸引顾客,这种方法也是火锅店常用手段,重要就是火锅店自己设置一定的门槛,而且折扣力度也分层级,就是根据消费者消费金额的多少来确定折扣的高低。当达到设置的金额门槛之后就采用相应的折扣力度,可通过这样的方法来吸引更多的顾客进店消费,从而增加店内的销售额。

  三、火锅店实用的活动之利用套餐体系

  经过观察,打击可能会发现许多火锅店里面卖的比较好的就是各种套餐。其实这也是一种营销活动,将不同的菜系经过搭配,然后进行合理的定价,让消费者可以根据自己的需求进行选择,并且火锅店里面的套餐的价格与单点店内菜品的价格相比会便宜很多,这样不仅提供给顾客的可选择性高,还能让大家觉得实惠。

  四、火锅店实用的活动之朋友圈集赞

  随着互联网的迅速发展,信息逐渐公开透明化,所以火锅店想要快速打出知名度就要学会运用线上平台。当前社交软件是大家互相交流的主要平台,火锅店就可以利用这一平台,开展相应的活动,比如开展朋友圈集赞活动,设置相应的奖励方式,大家可以相互转发分享,然后进店兑换,这样一传十十传百,火锅店的知名度也就慢慢打出去了,而且还能吸引顾客进店消费,达到一举两得的效果。

  五、火锅店实用的活动之采用积分制

  积分制这个活动也是非常常见,尤其是在超市里面,既然许多店铺都使用,可见其效果还是非常好的,所以火锅店就可以借鉴。主要当顾客的消费金额达到了一定的消费额度,火锅店就为其办理VIP卡或者消费积分的方法,用于奖励火锅店的忠实顾客,这样不仅可以提高顾客的忠诚度,还能刺激其他消费者的消费欲望。

  以上的几点就是小编为大家适用于火锅店的方法,虽然这些方法看起来很是普通,并且应该很简单,其实做起来并不容易,因为需要花费很多的心思,稍有疏忽就会出现差错。火锅店的市场虽然好,但是竞争压力也是非常的大,想要长久立足于这个市场就要想办法吸引更多的顾客,效果比较好的就是搞促销活动。

来源:餐饮杰网