开特色火锅店选址要注意什么

开特色火锅店选址要注意什么

  一、人流量

开火锅店 需要的就是消费者,因此火锅店必然会选择在人流大并且稳定的地区,判断某一地区人流是否大?是否稳定?并不只能只靠出租者一味的吹嘘,更多的是亲自实践考察,如果你的时间充足,就从早到晚的蹲点观察,观察一个星期到半个月基本就能判断了,如果没有那么多的时间,就分不同的时间去看看,就像检查工作的抽查一样,也能做出个大概的判断。

  二、周边环境

  俗话说,独木不成林,万木才成春,投资者在选择火锅加盟地址时,周边的环境也是一个重要的参考点,周边的交通,竞争对手,车位数量,卫生状况等等都不可忽略。

  三、硬件设施

  在选址中的硬件主要是指店铺内所有的构造以及配套设施,包括整个餐厅的结构、装修,位于的楼层位置以及空间布局等等以及与之相关的电力、水力、消防、燃气等等,这些都是火锅选址的一大前提。

  四、租金

  店铺的租金决定店铺的整体情况,地段不同面积不同所收取的租金也会大有不同,加盟商尽量根据自身的经济情况来选址合适的地段,并不是价格越贵的地段生意就越好,价格越便宜的地段生意就越差。

来源:餐饮杰网