【一键加盟】国内熟料寿司连锁头部品牌,鲜目录年销售超过5亿枚寿司背后的商业密码

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鲜目录寿司创立于2007年,是中国熟料寿司专门店的领创者。

历经15载的风风雨雨,鲜目录寿司以”让寿司回归中国人的日常生活“为发展使命,立志为消费者和合作伙伴提供良好的现代餐饮服务,为寿司产业发展创造社会价值。

公司名称:杭州将太餐饮管理有限公司店铺面积:15-35㎡
加盟模式:区域加盟/单店加盟投资金额:>10(不含人工、房租)

不仅仅是寿司

鲜目录寿司的经营品类早已不仅仅局限于寿司。菜单结构主要以寿司为主,辅以日式传统小吃、和风丼饭,最大限度地打破了“寿司”这一品类的的局限性,让门店能在全天候全时段满足更多顾客的喜好,增强门店的盈利能力,提升品牌长期发展的核心竞争力。

鲜目录寿司通过现代化的连锁管理手段,并不断完善,从品牌输出、营销、训练、代运营、外卖、商学院、数字化打造,走科学化发展道路,并不断完善和提升管理,适应不同时代门店管理与经营,全力为连锁店打造强竞争力!

日料晋升第二餐饮业,寿司时代已来

经过近几年的高速发展,中国餐饮市场已经近4万亿。其中正餐行业中,日料强势杀出并占比达17.9%,高居于第二位,仅次于川菜。从2013年开始,日料便以两年翻一番的速度增长,其中寿司品类发展尤快,正迎来黄金时期。

寿司的产品优势非常明显,主要体现在全时段、多场景、时尚健康和颜值高。寿司可以覆盖早餐、午餐、下午茶和夜宵几乎所有的用餐时段,适配郊游团餐、会议、宴会和DIY等消费场景。新鲜食材搭配均衡营养,老少咸宜。并且可以通过食材的组合,搭配出高颜值的产品呈现,可谓色香味俱全。

“百年太久,50年先争”,将太餐饮始终为鲜目录品牌保驾护航,以开好每一家门店,服务好每一位顾客为初衷。愿2057年的将太餐饮,依然可以为中国人提供更健康、更营养、更美味的中国寿司,成为中国餐饮的代言型企业之一!

品牌发展历程

2007年第一家寿司专门店无锡南禅寺店;
2009年江苏南部20+超市合作店;
2010年杭州运营中心成立;
2012年雀赴贸易成立,全国供应链建立,获得商务部备案特许经营;
2014年味佳食品公司成立,获得特许经营AAA级品牌;
2016年首个分仓长沙仓成立,获得浙江优秀连锁品牌,浙江中小餐饮理事;
2018年众构设计整店输出,获得中国著名品牌,诚信示范单位,年度杰出品牌;
2020年第二分仓乌鲁木齐仓成立,获得中国日料十大品牌,最具前景项目,年度央视展播品牌;
2022年湖南分公司、江西分公司筹建中,获得中国寿司品牌TOP3,中国寿司增长TOP3,中国连锁经营100强;

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