快餐只做外卖怎么样？如今生活节奏不断加快，人们在饮食方面有了更多的要求，除了注重食物的味道之外，也注重效率。很多人没有时间做饭，但也没有时间到饭店里吃饭，这个时候外卖就起到了很大的作用。有一些快餐店甚至只做外卖生意，那么这种开店方式到底是否可行呢？

　　一、快餐只做外卖需要选择合适的外卖平台

随着外卖行业的兴起，各式各样的外卖平台逐渐融入了大众的生活，如果说想要开一家只做外卖的快餐店，外卖平台的选择有着决定性的作用。现在有不少外卖平台已经非常成熟，在市场上有着比较好的口碑，而且服务水平也十分优秀，商家在入驻的时候，可以多考虑这样的平台。

　　在确定平台的时候还可以观察一下自己身边的人都在使用哪个软件点外卖，做一个基本的市场调研，这样的话开店至少可以保证自己的店家最大频率被顾客看到。第二个建议就是大家也可以在各个平台上都开设店铺，然后再根据实际的销售情况进行对比和分析，这样就能更好的了解到底哪一个平台比较好，横向比较之后，将生意不好的注销掉，只专注做生意好的即可。

　　二、快餐只做外卖要做好菜品

　　由于没有实体的店面，那么我们外卖快餐的口感和份量的重要性不言而喻，在开设好线上店面之后，大家就要对自己店内的菜品做好调整，然后在上架到菜单里面，在大家整理菜品的时候，价格要标示清楚，备注要详细，由于消费者看不到我们的实体店面，所以我们要获得大家的信任感就要多花些功夫。而且菜单上菜品的美观也很重要，因为现在点外卖的是年轻人居多，要吸引她们的目光，封面图高颜值就非常重要了。

　　三、快餐只做外卖要注意产品包装

　　外卖需要打包，这样就涉及到产品包装的问题，如果产品包装的工作做得不好，会给顾客留下不良的印象。外卖和进店打包不一样，它需要外卖配送员，如果打包不好，外卖小哥在配送的时候如果遇到颠簸路段，饭就会洒出来。等外卖员把外卖送到顾客手里时，菜品的质量会受到很大的影响。

　　四、快餐只做外卖要合理营销

　　现在市面上的快餐店非常多，只做外卖的快餐店也比比皆是，但并不是所有人的生意都非常好，这与营销方式有着密切的关系，如果能做到合理营销，店里的生意会更好。投资者可以了解一下你所选择的外卖平台的具体营销规则后然后再去实施，一般来说外卖平台在刚注册的时候就会推出新店面的营销方案。

　　如果说自身的条件比较好，建议采取付费推广的形式把自己的店铺放在平台的首页上，这样就能让更多的人看到。也可利用朋友圈、短视频平台等宣传自己的店铺，主要是在本地进行宣传。

　　通过以上的介绍可以看出，快餐只做外卖是完全可以的。相对于直接开快餐店来说，只做外卖可以节省不少资金，因为这样的店铺并不需要进行精装修，也不需要特别大的面积，只要注意店里的卫生干净即可，可以说整体的投资是比较少的。

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