逸刻创立于2018年，依托中国零售巨头百联集团和互联网领先企业，定位是“创新自研生产型零售商”，以经营新零售便利店为主。逸刻以上海为中心辐射长三角地区拓展，拥有近200家线下网点。
| 公司名称：上海逸刻新零售网络科技有限公司 | 店铺面积：80-100㎡ |
| 加盟模式：单店加盟 | 投资金额：30万（不含人工、房租） |
行业利好，逆风前行
2021年全国便利店销售额3,492亿元，是实体零售中少见的依旧保持增长的业态，处于上升态势。
便利店逆风前行的动因，主要包括：第一，疫情期间，便利店依托自身成熟的供应链输送生活物资，其公共服务优势愈发凸显；第二，政府近年出台了一系列政策支持便利店向品牌化、连锁化、智能化发展。政策利好下，便利店将继续处于发展“风口”，持续发挥其促进消费的重要作用。
领军品牌，独家优势
逸刻一直牢牢抓住行业的风口，遵循“遍、便、变”的核心经营理念，以“新形象、新模式、新内容”的创新模式，为消费者提供从早到晚的新鲜美味，逐渐成为中国消费者喜爱的新零售领军品牌之一。
首先，逸刻专注于产品的研发和创新，不断为加盟商带来具有竞争力的产品。鲜食和自有品牌向来是便利店实现盈利的核心竞争力。逸刻旗下拥有“逸匠”、“逸焙烘焙”、“逸焙咖啡”等自有品牌，怀揣匠人精神，精选上等食材，自主研发现制热食、现烤烘焙、现制咖啡茶饮等丰富产品，推出早餐、午餐、晚餐、下午茶等“一日多餐”场景体验。多元化的产品不仅让逸刻成为了行业新秀，更帮助加盟商实现了“从早卖到晚”的全场景覆盖。
逸刻推出的“阿拉用点心”国潮系列产品，对经典老上海点心创新改良，一经推出便点燃年轻消费者的热情，成为爆品。逸刻更填补了便利店早餐现制饼的空白，消费者可以在逸刻品尝到现做的、热腾腾的手抓饼和煎饼果子。据统计，逸刻去年门店销售的煎饼果子超过100万份。
其次，自建鲜食工厂。为了保证短保质期鲜食产品的食品安全，2019年8月，逸刻投资2亿元在上海金山投建了大型鲜食工厂正式投产，拥有多条亚洲顶尖生产线，是市面上少见的“集中央厨房+鲜食工厂”为一体的模式，每日最大产能为15万份冷餐膳食、50吨中央厨房产品，可供应便当、寿司、饭团、面、面条类、粥品、熟食、调理包等产品。逸刻大部分自有品牌商品均由该工厂生产配送，保障产品质量和卫生安全。
再者，逸刻依托数字化，不断扩展便利店消费场景。借助“数字化”逸刻以便利店为中心，辐射流动餐车、智能自提柜、自动售货流星柜。消费者打开小程序，不仅能看到逸刻所有便利店及流动餐车，而且能够选择“预点自提，扫码取餐”，实现网订店取，网订柜取、网定到家等多种消费需求，为消费者提供线上线下一体化的便捷购物，帮助加盟商触达更多消费者。
跨界联名，引流助销
打造差异化一直是逸刻显著区别其他便利零售品牌之处。为持续带来新鲜体验，逸刻通过产品联名、跨界合作等形式，吸引年轻一代消费者。例如，自2020年起，逸刻一直与燕麦奶品牌OATLY开展合作，推出联名款咖啡、茶饮、烘焙产品，并在社交媒体发起话题互动，吸引数百万粉丝的关注和热爱。
2022年8月-9月，逸刻和OATLY合作进一步加深，先后开展了近20场品牌活动。双方共同打造了4家主题快闪店，并推出的“逸麦轻年”主题餐车在上海72个时尚地标巡游，引发魔都地图打卡热潮。合作期间，逸刻开创商务便利业态Dirty咖啡首秀，单店一天最多卖出300多杯Dirty咖啡，合作咖啡销售突破1万杯，合作烘焙销售9,400余份，标品销售2.52万件，咖茶、烘焙产品销量同比增长110%，全品项环比增长160%。
逸刻通过与品牌、IP达成丰富多变的联名、跨界合作，帮助加盟商增强消费者参与感，拉动新增客群，提升来客数和客单价。
◆ 十大支持，开店省心 ◆
面对火热的便利店市场，许多投资者对加盟跃跃欲试，但又担心因没有经营经验而失败。为此，逸刻推出十大支持政策，为加盟商提供“一站式”扶持政策。
选址装潢支持：总部提供专业评估选址支持，包括商圈调研、施工装修、软装装潢等，以“好位置、好形象”吸引客流。
商品供应链支持：拥有专业研发采购团队及自有工厂，长年保持4,000款SKU以上，持续提供网红新品、潮流爆品、独家自研商品吸引顾客。
营运管理支持：营运管理团队从开业开始提供全生命周期支持，指导选品订货，日常巡店督查，规范门店按照SOP执行。
全渠道增量支持：线上运营团队提供线上业务支持，运营自有会员小程序、社群小程序、第三方外送平台，拓宽增长渠道。
营销宣传支持：专业品牌及市场团队提供品牌传播、新品宣传、主题营销等支持，设计制作营销物料，吸引更多客流到店。
数字系统支持：先进数字系统构建前台、中台、后台，提升店铺营运效率；BI系统提供多维度数据分析，有助精准分析经营业绩，针对单个门店制定提升方案。
仓储物流支持：自有仓储基地和物流配送团队，提供每日多次拣货及配送支持，提高周转履约效率。
财务核算支持：代理门店会计业务，提供单店营业数据收集、成本核算、结算核算等支持服务。
培训赋能支持：将理论与实践融合培训，提供培养全能型新零售门店人才支持。
食安督导支持：专业食安团队制定标准体系，巡辅抽检，提供食安保障支持。
一路走来，秉承初心，逸刻将“简单 品质 悦己生活”的理念传递给顾客，让城市因人情味更具温度，让生活因烟火气更加美好。未来，逸刻将与加盟商一起共创美好蓝图！
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