日华轩小笼包始于清代同治十年(公元1871年)，由南翔镇日华轩点心店老板黄明贤所创，至今已有150年的历史，是上海小笼包的第一块牌子。近年来自新加坡、马来西亚、美国、加拿大、韩国、日本和中国台湾、中国香港等地的商家也纷纷投资引进，日华轩小笼已成为海内外投资者竞相引进的知名品牌。

公司名称：上海日华轩餐饮管理有限公司	店铺面积：50㎡—80㎡
加盟模式：单店、区域	投资金额：20万元—40万元

日华轩小笼包创始人黄明贤出生于嘉定区南翔镇，早年开设日华轩糕团店,经营大馒头，黄明贤天天挑着馒头到古漪园叫卖，因大肉馒头味道鲜美、脍炙人口而出名。黄明轩对大肉馒头采取”重馅薄皮、以大改小”的方法，选用精白面粉紧酵擀成薄皮，又以精肉为馅，不用味精，用鸡汤煮肉皮取冻拌入，以取其鲜。

馅内撒入少量研细的芝麻，以取其香;还根据不同季节，加入蟹粉或虾仁或春笋,以取时鲜。每只馒头折裥14个以上，50克面粉制作10只馒头，形如荸荠呈半透明状小巧玲珑。

出笼时任取一只放在小碟内，戳破皮子，汁满一碟，是为佳品。逐步形成皮薄、汁鲜、肉嫩、馅丰的特点。

鲜虾肉小笼包，其包子皮薄暄软，虾肉馅鲜香嫩滑，营养丰富。汤汁多，味道鲜，配以镇江香醋食用风味更佳。虾肉具有味道鲜美，营养丰富的特点，含高蛋白，助阳功效甚佳，肾虚者可常食。

蟹黄小笼包，又名加蟹小笼包，是江南地区的传统名吃，经过历代厨师的不断研究、改进，技术越来越成熟，风味更加突出，名闻江、浙、沪一带以及香港东南亚地区。

鲜肉小笼包是江南地区特色传统名小吃，以猪肉，面粉等制成。每只小笼包上的折裥14个以上，形如荸荠呈半透明状,小巧玲珑。

日华轩小笼包欢迎志同道合的伙伴加入，共同开创美好的未来。同享市场的无限商机，实现双赢。

加盟是一种很好的投资方式，省时省心，投资风险更低。为了保证加盟商的利益，也是对合作人的一种负责态度，我们还会提供各项的支持与帮助。

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2022年，对于餐企来说是艰难的一年。但同时，不少以加盟为主的连锁餐饮品牌，仍然呈现出了极强的韧性，以成倍的开店速度狂奔。由此，不少业内人士直言称，餐饮连锁的尽头是加盟，加盟会是餐饮业最先进的连锁方式。2023年已经正式开启，从大环境来看，餐饮将迎来复苏已成为行业普遍共识。连锁品牌在开放加盟、收购、融资、扩张、跨界等方面动作频频，我们将时刻关注行业最新动态，为连锁品牌，为加盟投资者提供新鲜有效的行业信息。