新开的火锅店如何引流，财源广进，顾客源源不断呢？一个生意火爆的店面一定是能够让消费者们心甘情愿的进店消费的。那么，除了优惠打折活动还有什么其他的活动可以吸引新顾客的同时牢牢的留住老顾客呢？一次性的生意是所有经营者都不想做的吧，拥有回头客才才是餐饮店的立身之本哇。那么，就在今天分享几个火锅店就引流方案，让经营者在获取新客的同时也能留住顾客。

一．留下新顾客培养成为老顾客

首次来消费的新顾客大部分是源于店家的优惠政策，抱着尝一尝的心态来首次消费的。所以商家可以利用优惠券+会员卡来打组合，使新顾客逐渐成功成为一家店的老顾客。比如在新顾客结账时，收银员依据消费金额送出下次消费可使用的优惠券，推出优惠力度很大的充卡套餐引导他们充卡。当然，送满减优惠券可以是纸质的。不过随着电子产品的发展，可以一步扫码成为会员后就能在会员系统里不断给消费者送券提醒他们使用，从而达成二次消费，牢牢留住新顾客。

二．培养老顾客成为忠实顾客

首先，老顾客和忠实顾客是不一样的。忠实的顾客对于一个品牌来说是不可缺少的，所以客户维护是个值得学习和研究的问题。此时店铺就要做长线规划，自己店的优势才能够展现出来，拥有坚实的品牌公司为后盾，公司才会不断的制作月度季度年度的规划，让店在盈利的同时也提高的营业额。因此，要注重培养出忠实顾客。

三．多进行做打折优惠活动

通过一些打折优惠的营销活动吸引附近的消费者来尝鲜，这时候就可以抓住用扫码点餐、关注公众号、添加工作微信号送优惠券、餐后评价有奖等方式，和消费者产生联系，这有利于未来的长期宣传。

对于新开的火锅店营销这个课题都是餐饮人必须学习的一课，所以你的顾客有多少完全取决与经营者有多会营销。

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