小肥羊

小肥羊为百胜中国旗下品牌，百胜中国总部设在上海。百胜中国是Yum Brands在中国大陆的特许经营商，拥有肯德基、必胜客和塔克钟三大品牌在中国大陆的独家经营权。百胜中国还独家拥有小肥羊、黄记煌连锁餐饮品牌。
小肥羊，全称内蒙古小肥羊餐饮连锁有限公司，公司于1999年8月诞生在草原鹿城——包头市，以小肥羊特色火锅连锁为主。于2008年6月12日在香港上市，是中国首家在香港上市的品牌餐饮企业，被誉为中华火锅第一股。