杭州轻派餐饮管理有限公司成立于2016年，总部位于杭州，致力于为年轻人为主的客群提供餐饮服务，挖掘客群与日俱增的需求需要，以塑造美食研发团队及用餐体验团队为企业驱动，打造符合市场趋势，具有自主创新与特质的线下线上餐饮品牌。觅泰泰式大排档是以泰餐餐饮文化及菜系为依托，融合中国人口味以及新时代年轻人美食品鉴、参与美食习惯及喜好形成的以餐厅为终端的餐饮形式。泰餐的年轻化、休闲化、场景化、大众化是觅泰始终倡导的，该项目自2021年推出市场以来持续火热，不断经营优化，提炼打磨形成的杭州市多门店连锁餐厅品牌。品牌持续得到市场认可，多次登上美团、大众点评所评选的门店所在商圈美食热门榜、人气榜、口味榜等榜首。