星选闪电是国内领先的餐饮外卖共享厨房品牌，提供“一站式”对接餐饮门店及外卖档口、餐饮运营、品牌孵化等服务。旗下品牌包括星选闪电厨房，星选闪电食集，以及星选闪电福市。门店遍布北京、上海、深圳、广州、杭州、南京、成都等城市。其中星选闪电厨房Flash Kitchens Select 专注餐饮外卖共享厨房业务。极速、简洁、便捷是星选闪电品厨房追求的用户体验。星选闪电厨房通过提供城市优质外卖商圈的外卖档口场地，让外卖商家体验极速开店、快速规范上线外卖平台、订制专项运营指导服务，从而最快时间实现盈利，开启业务拓展。