在餐饮业，找到可靠、熟练的一线厨师并非易事，尤其是在劳动力短缺的情况下，这对于外带餐厅来说更具挑战性。面对这种局面，雇用无经验的员工便成了一件常事。那么问题来了：如何将新手培养外带餐厅高效、可靠且有能力的团队成员呢？SFE中国连锁加盟展总结了几个常用的提高效率的方法。

首要步骤便是对人员提供必要的培训

然而，并非所有人都有时间或者能力请假去传统的餐饮服务和食品安全培训，这时候，灵活的在线培训便显得极其重要。利用平台的在线培训视频，是餐饮服务人员培训快速而高效的途径之一，在线培训能让学习过程既有趣又富有参与感。

此外，对外带餐厅而言，高效的调度系统能够提升运营效率，也能提升盈利。

传统餐馆所使用的系统往往需要进行一定的改进，以满足特殊需求。

软件技术在简化调度过程方面提供了巨大的帮助，使得像管理标签、点餐和运行POS系统等任务变得更加方便。借助这些软件工具，外卖餐厅可以大幅缩短创建时间表所需的时间，并让员工能更便于安排店内事务。

无论是传统餐馆还是外卖餐厅，良好的组织和有效的管理对餐厅的运营都是至关重要的。因此，培训新员工，优化现有系统，投资者都需要以提高效率和保障食品安全作为出发点。

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