SFE餐饮连锁加盟展资讯-有关餐饮外送的二三事

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投资者在选择最适合您餐厅的外卖配送模式时,有两类常见的选择:直接雇用送餐员工或者与第三方平台合作。每种方法都有其特点,但目前业内的主流做法还是将食品配送外包给第三方平台,SFE餐饮连锁加盟展总结了第三方外送的一系列优势。

各大第三方外卖应用早已经积累了大量的客户群体,这些都是定期通过应用程序下单的用户。这些公司不断努力优化他们的订购流程,对客户进行广告推广,并不断激励用户使用他们的应用程序。当您与这样的平台合作时,比自己的独立外送服务更能拓宽餐厅在新客户面前的曝光率,也有更广的客户覆盖面。

其次,送货人员外包,可以节省宝贵的时间。这些第三方外送公司会负责处理从厨房到客户手中的配送工作,餐厅便不必烦心送货路上的事情,需要管理的员工也会减少。

将交付的部分外包,您便可以有更多的时间花在其他重要的事项上,例如员工培训,设计菜单,门店营销等。

SFE餐饮连锁加盟展也了解到,在外送订单中,餐厅只需要负责将餐品打包好安全送到外送员手上即可,如果订单出错,例如丢失或送错,第三方送货软件会承担相应的责任,餐厅便没有运输途中带来的损失,减轻了餐厅运营的成本压力。

好处说了千千万,缺点也不能落下,餐厅的利润会受到第三方外卖平台的高比例抽成,不过,总体来看,与第三方外送软件合作依然有其可取之处。

无论是选择与第三方平台合作,还是直接雇用送货人员,只要各个环节能协同工作即可,选择哪种配送方式,还是要取决于餐厅的经营情况呀。

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