SFE中国连锁加盟展由2023年的一项餐饮行业报告中了解到,目前数据显示有10%的用餐者选择在下午2点到5点之间入座。报告中统计数据显示,虽然晚上6点仍是最热门的预订时段,占每日预订总数的20%,但下午4点的预订量从2019年的2%增加到2023年的5%。
相关媒体采访了相关的商家和顾客,发现纽约市的剧院业也正在适应这种早睡趋势,越来越多的演出开始安排在晚上7点。
一剧院负责人说:“传统上7点开始演出并不是个好主意,安排那么早的演出,很多人来不及通勤。”“但现在,越来越多的人想要早点回家,尽快离开城市。”
SFE中国连锁加盟展获悉,纽约市一餐厅总经理也赞同:“餐厅晚餐时间客人数量大幅减少,晚上10点的客人也少了很多。”
餐厅一正在用餐的顾客说,较早的晚餐时间改善了健康,能让人睡眠更好,还减轻了体重。
只是,吃得更早,并不等同于于少吃。
虽然早点吃晚餐对健康更有好处,可以限制体重增加,还能防止血糖激增。唯一的问题就是晚上5点吃一顿健康的晚餐,晚上10点饿得发慌时,免不了想要再来一大包薯片了~
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