SFE中国连锁加盟展资讯-在小吃赛道发力扩张

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SFE中国连锁加盟展援引权威媒体发布数据的分析结果,目前小吃快餐已成为了行业的“香饽饽”,门店数量占行业总量的44.3%。

小吃快餐有如此高效的扩展态势,是多种因素促成的。

一,就是认知度高,热门小吃的品类如炸鸡、烤肠、麻辣烫、臭豆腐等等,这类小吃基本上随处可见,且食客对于各种小吃的口味,都有所了解,不需要进行产品解释,人们一看就能知道这是卖什么,有需求的消费者自然会前去购买,省了很多宣传的环节。

其二,就是低投入高回报。小吃创业无需租下很大的门店,也无需采购专业的设备,只需小小一隅,即可开业经营,且小吃店的经营品类相对较为单一,进货的需求简单明了,集中进货压低成本,因此便有了可观的利润。

第三个特点,就是操作简单。小吃的制作难度远低于正餐与甜点的,因为产品烹饪方式简单,所以只需稍加练习,即可上手。

加之市场的发展,规范化预制菜也逐渐推广开,进一步简化了小吃的制作流程,只需找到合适的加盟品牌,便能快速上手,独当一面。

最后一点便是巨大的发展空间。SFE中国连锁加盟展也了解到目前小吃市场尚未有压倒性的强势品牌,仍处于有品类无品牌的局面,这正是发展品牌、升级品类的大好时机。小吃是大众化的产品,较难形成品牌认知,而这正是未来发展小吃赛道的突破点。

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