说起成都冒菜，冒烤鸭是每个成都人心里最有代表性的“家”的味道，在成都人的心里“ 不吃火锅，就吃冒菜”，而吃冒菜一定会吃成都街头的冒烤鸭。创始人李叙青是一位在成都 街头做摊摊冒烤鸭的寻常女性。她的小摊位于成都市青白江区鸭子河的岸边，李叙青从年 轻时就开始用最新鲜的鸭子在炉里现烤等到食客准备食用时，新鲜现冒。李叙青冒烤鸭一 冒就是几十年，没有固定的店铺只有一个小推车，却让众多成都食客流连忘返。成都冒菜的灵魂就在于一只冒烤鸭，李叙青冒烤鸭，成都冒菜扛把子。

公司名称：上海霞创品牌策划有限公司

店铺面积：80-120㎡

投资金额：40万元—80万元

加盟模式：直营、单店，合伙人

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01 品牌简介

上海仁寸餐饮管理有限公司，2014年创立于上海，致力于做年轻人喜爱的川菜品牌，推广中国传统川菜文化。集团拥有品牌孵化及招商、运营管理、网络科技及供应链的集团。是一家具备国际视野，互联网思维的新兴综合性集团。

02 品牌核心

03 品牌标语

04 门店类别

05 产品介绍

06 愿景使命

07 集团合作

08 政策支持

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