北京熊大爷餐饮管理有限公司，是一家集自主研发，生产，配送，销售为一体的现代化美食企业。主营手工现包饺子、云吞，以直营、加盟、合伙三种拓展方式发展“熊大爷”广式薄皮大馅饺连锁门店。

以新鲜、原味为产品特色，围绕社区和菜场开店，有外带和堂食两种店型，成功打造总投资15-25万，6个月回本的单店盈利模型。

成立1年多时间发展100+门店，每年以500%的增速发展。后端四大生产基地供货，总投资近1亿，供应链成熟且稳定，让前端操作简单易复制，市场规模大，开店成功率高。

目前公司已完成A轮，期待与更多加盟小伙伴精诚合作，将熊大爷打造成水饺品类当中的独角兽品牌。

熊大爷：精选新鲜食材，以最大限度保留食材营养的现代加工工艺，现场制售，菜是鲜切的，馅是现拌的，饺子是现包的。匠心研制出26款纯手工制作的产品，搭配4款不同的特色酱料，让挑剔的味蕾有更多选择。