Placer.ai 的数据调查了Chipotle，Panda Express和麦当劳在过去四年中的客流分布，SFE上海餐饮加盟展会了解到数据显示，这些品牌的业务从午餐和早餐转移到了晚餐时间。

Placer.ai数据显示，去年有21.2%的麦当劳顾客在晚上7点到10点之间光顾餐厅。这比2019 年的 18.8% 有所上升。相比之下，早上 7 点至 10 点的访问份额仍远低于 2019 年的水平，为 16.7%，而 2019 年为 18%，尽管 16.7% 高于 2022 年的 15.9%。

从上午11点到下午2点的午餐时间的客流量业务份额仍远低于以往前的水平，去年为29.9%，但SFE上海餐饮加盟展会了解到数据中显示，下午3点至6点的业务份额相对稳定，从2019年的24.9%上升到2023年的25.8%。

简言之，两大餐饮供应商的热门时段从午餐时间改成了晚餐或夜宵时间。Placer.ai 还显示了熊猫快车的统计数据，数据显示，这家亚洲快餐连锁店白天的客流量变化相对较小。

麦当劳和Chipotle的转变表明，随着时代的不同，消费者消费习惯的变化可能是永久性的。

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