SFE上海创业加盟展了解到，现在餐饮业的收入与许多朝九晚五的人一样的作息一样，为周末而生，尤其是周六早上。

Square的一份报告表示，周六早午餐周五午餐，成为销售额最高的一天，Square在分析约80万家餐厅的数据时发现，第二季度周六上午8点至下午1点之间花费了超过10%的餐饮费用，2019年同期比例为8.5%。

SFE上海创业加盟展了解到，2019年同期，餐厅在工作日的午餐时最繁忙，在周五中午左右达到高峰。但是，随着工作习惯的改变，越来越多的人开始了远程工作，工作日的外出需求被压缩，周末现在是去餐馆的黄金时间。

Square的研究和数据负责人Ara Kharazian表示，在家工作的人一般不会把钱花在咖啡上，因此在非工作时段，消费需求便有所反弹。

早午餐是一种独特的就餐形式，它既是一顿饭，也是一项活动。许多餐厅也开发了早午餐套餐来吸引顾客。

但硬币的另一面是工作日午餐销售额降低，Square的数据显示，现如今的销售额明显低于2019年，当时办公楼的工作人员更为密集，人们也常在附近的饭馆中吃饭。 SFE上海创业加盟展基于分享行业资讯的目的转载本文章，不代表我公司支持文中所述的观点，也不为全文负责真实性，如有侵权，请及时联系我们予以删除。