2022年底，业内知名茶饮品牌开放加盟，另一头部品牌紧随其后，于次年7月启动加盟业务。2024年春天，加盟之风将吹向餐饮公司。3月，一头部餐饮品牌公开招揽加盟商。在龙头餐饮企业的带领下，众多此前坚持直销的品牌也纷纷放出加盟。SFE中国创业加盟展了解到，有观点认为，众多直营品牌开放加盟，标志着餐饮业方向的明显转变，加盟模式对推动连锁率提升起到了关键作用。

根据中国连锁加盟协会发布的《2024中国餐饮加盟行业白皮书》，无论是龙头企业的不断扩张，还是连锁品牌向低线城市的渗透，还是连锁率的稳步提升，都离不开加盟模式的普及。

餐饮特许经营是一门好生意吗？SFE中国创业加盟展获悉，业内记者采访了多位加盟商，有人表示，虽然在加盟连锁餐厅方面经验丰富，但在加盟网红餐饮方面仍处于摸索阶段，也有人点名指出避雷餐饮品牌，同时，他们也在不断总结和积累过程中的经验，为未来成功的特许经营打下基础。

获得首席餐饮特许经营权的“入场券”的价格很昂贵

在河南南阳经营多家餐饮加盟店的徐女士透露，之前一直关注某餐饮品牌，在得开放加盟后，迅速填写了相关加盟信息，但加盟考核没有通过。 徐女士没有具体透露失败的原因。她告诉记者，她发现海底捞对加盟商的要求比其他加盟品牌更严格，对验资门槛和现金流也会有严格的要求。

根据品牌网站的信息，该品牌要求加盟商具备多店开发的财务基础、当地物业资源和企业管理经验。申请合作可以投资的资金（不含贷款）有4种选择，分别是1000万元以下、1000万至2000万元、2000万至5000万元、5000万以上。

另一加盟网站也明确提出了对加盟商经营经验的要求：一级，具有5年以上成功领导知名商业项目运营（非投资）经验，15家以上门店经营经验或年经营规模不低于1亿元;第二期，有三年以上知名商

业项目成功领营（非投资）经验，5家以上门店管理经验或年经营规模不低于5000万元者优先。 SFE中国创业加盟展基于分享行业资讯的目的转载本文章，不代表我公司支持文中所述的观点，也不为全文负责真实性，如有侵权，请及时联系我们予以删除。