SFE中国连锁加盟展会行业资讯-特许经营权背后需要强大的供应链

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SFE中国连锁加盟展会了解到,目前,“数字化+供应链”正在推动餐厅连锁率的提高。行业内优秀的创始人曾表示,必须要在供应链、科研、数字智能等方面投入不少“傻功夫”,才有能力实现产品的性价比。餐饮连锁企业,前端可以“轻”,后端必须“重”,这样才能实现规模化。

业内一优秀品牌在今年2月召开的战略发布会上表示,在品牌完成B轮融资的同时,将同时启动“三亿联赛乡愁计划”,即公司将投资1亿多元补贴加盟商,2亿多元品牌营销预算。同时,与之前免装修押金、精简店面面积、降低软装成本、调整设计方案等措施相比,该品牌实现了店铺建设成本降低20%-30%。

今年3月,某集团召开全球招商大会,宣布计划今年开设4000家门店,同时正式开始加速“强加盟”模式。据相关负责人介绍,“强加盟”开店模式不要求加盟商支付加盟费、品牌使用费和管理费,品牌垫付装修费、设备费、采购费。

某餐饮集团副总裁认为,相较于第一代只有“卖招牌”能力而没有“卖后台”能力的加盟连锁,很多新的连锁餐饮品牌,都选择了品牌控制力强的“准直营”加盟方式:即收取少或不收取加盟费, 通过利益关系绑定加盟商,通过数字化赋能加盟商,在门店运营中取得更高的主导地位。

SFE中国连锁加盟展会认为,这种模式的优势在于平衡了连锁餐饮企业扩张速度和发展质量的双重追求,但对品牌团队的组织、品牌和运营能力提出了更高的要求。“加入的最佳方式只有一种,那就是双赢局面。” SFE中国连锁加盟展会基于分享行业资讯的目的转载本文章,不代表我公司支持文中所述的观点,也不为全文负责真实性,如有侵权,请及时联系我们予以删除。