SFE中国创业加盟展了解到，2024年上半年，加盟连锁店增多的餐饮品牌个个都在发力。一是原有连锁品牌不断拓展，树立了一面旗帜。某知名连锁品牌在中国第一季度净新增378家门店，门店总数达到15,022家。

也有越来越多的直营品牌开放了加盟渠道，虽然门槛不低，但还是有大批感兴趣的投资者加入。

原有的特许经营品牌优化政策，继续抢占市场，利用各种方式，迅速下沉进行渠道渗透。

连锁行业真正的“黄金时代”已经到来，这体现在行业数据上，根据《2024年中国餐饮特许经营白皮书》数据显示，2023年中国连锁餐饮业的比例将达到21%。其中，饮料店的连锁率达到49%，其次是面包、国际美食和小吃快餐，连锁率分别达到30%、28%和25%。

SFE中国创业加盟展从《2024中国餐饮特许经营行业白皮书》显示的数据了解到，大型连锁企业自有门店数量（1000多家）占所有连锁店的24%，比上年增长1.1个百分点。其中，门店门店超过1万家的6家企业占全国连锁店总数的7.6%。

对于门店数量少于100家的小型连锁店来说，门店占门店总数的比例从上一年的50%下降到今年的43%。

从2023年品牌连锁店数量层次分布（下图）来看，规模在5000家以上的门店数量稳步增长，规模在5000-10000家门店和规模在1万家以上的连锁店数量在整体市场中增长了0.1个百分点。

从地区到全国，从单打独斗到正规军，餐饮品牌都在不断发展，这不只是简单的扩张，更是一个成熟时代的来临。

餐饮行业资深专家表示：“外资餐饮企业虽然规模大，但规模仅占中国餐饮消费市场总量的一小部分。餐饮业一定是百花齐放、百派争鸣，人人有机遇的局面。”

SFE中国创业加盟展基于分享行业资讯的目的转载本文章，不代表我公司支持文中所述的观点，也不为全文负责真实性，如有侵权，请及时联系我们予以删除。