季节的变化会体现在菜谱上，SFE中国餐饮加盟展会了解到，今年春天，许多连锁餐馆都增加了时令水果和蔬菜、清淡的海鲜主菜和冷冻甜点等。但根据Technomic的跟踪数据显示，餐馆有限时优惠时，肉类和土豆的销量往往是最高的。
- 煎锅沙朗牛排
Cracker Barrel 的这项限时优惠吸引了 60% 的受访消费者，他们表示他们会被商品的名称和描述购买它。由美国农业部选择的嫩沙朗牛排制成，现点现烤，淋上大蒜黄油酱。搭配餐点可选择酥脆的酪乳乡村炸虾、手工面包炸鸡柳或腌制和烤鸡柳、两个乡村配菜和酪乳饼干或玉米松饼。
- 烟熏南方烤鸡
Cracker Barrel 也凭借这道鸡肉菜肴被评为前 10 名，60% 的受访者会购买。SFE中国餐饮加盟展会了解到，与连锁店中广受欢迎的炸鸡不同，它以烤鸡胸肉为特色，用烟熏南方调味料调味，配上配菜和酪乳饼干或玉米松饼。
- 法式吐司棒配糖浆
早餐食品在前 10 名中占了两个，Jack in the Box 的流行法式吐司棒吸引了 六成消费者。
- Smokehouse BBQ 切达酒吧汉堡
61% 的受访者表示他们会购买 Culver’s Smokehouse BBQ Cheddar Pub Burger，新鲜的从未冷冻的牛肉，配上甜美浓郁的烧烤酱、切达干酪、脆皮洋葱圈、泡菜和招牌蛋黄酱，放在切达干酪面包上。消费者无不为之吸引
- 草莓酥饼
唯一入围的甜点是来自 California Pizza Kitchen 的草莓酥饼，它原材料包括一种标志性的时令水果——草莓。美味的酥饼饼干堆满了时令草莓、鲜奶油和自制蜜饯柠檬皮。推荐搭配香草哈根达斯冰淇淋。
- 土豆泥
这款来自 Cracker Barrel 的食品排名第 5,62% 的受访者表示他们会购买它。多数消费者会用经典土豆泥、培根块、科尔比奶酪和大葱来作为搭配。
- 德克萨斯牛腩
春天的一个符号是牛腩卷饼回归 Freebirds World Burrito，这吸引了不少消费者。牛腩用连锁店专有的香料调味，慢熏至完美。改进后的牛腩充满了德克萨斯烧烤的经典风味。
- 巨型早餐拼盘
Jack in the Box的这款早餐食品也得分很高，排名第三，62%的消费者表示他们会购买。由炒鸡蛋、土豆煎饼、山核桃熏培根、香肠或培根和香肠的组合搭配而成，外加六根法式吐司棒和糖浆。
- 全美肋眼牛排汉堡
这个菜品名字听起来相当高档，100%肋眼牛肉，天然切达干酪，蒜泥蛋黄酱，红洋葱，生菜和番茄都在土豆面包上。
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