SFE中国招商加盟展会了解到，美国全国餐馆协会（National Restaurant Association）发布的年度《餐饮业状况报告》认为，科技将继续在餐饮业中发挥作用。

餐厅与技术竞争领先

许多餐厅都希望能够更加高效地运营，也希望能够吸引到更多顾客，因此，许多运营商都将资金投入于技术，其中，想要改善顾客体验和提高厨房效率 的比例分别占总群体的60% 和52%。

然而，消费者对用餐体验中的科技体验则不尽相同，三分之一的成年人表示，他们希望在服务的过程中中减少科技的应用技术含量。

但在此数据中，不同年龄组的差异很大：几乎一半（48%）的千禧一代希望在服务业中有更多的技术参与。很大一部分人（约38%）希望餐厅的科技应用水平保持不变。

因此，SFE中国招商加盟展会建议运营商们在应用技术前，先对受众进行分析，并根据受众群体的期望来进行技术引进。

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