Chuy’s Tex-Mex 的菜单一般都没有折扣，但最优惠的餐品没有时间限制——12.99 美元的价格买到一个超大的墨西哥卷饼。SFE中国招商加盟展会了解到，这是一家拥有 102 家门店的休闲餐饮连锁店，在第一季度，Chuy的客流量同比下降了近7%。

首席执行官史蒂夫·希斯洛普（Steve Hislop）在Stifel跨行业洞察会议上表示，“我们要强调一下餐厅价值是，我们从不打折。”

SFE中国招商加盟展会了解到，目前，Chuy的许多竞争对手已经转向依靠折扣来吸引顾客，也有一些餐馆选择不打折以保护总体利润，或者因为这些餐厅的价格一开始就很低。但目前，市场上总体的低价风向迫使一些本没有打折习惯的品牌开始走向折扣之路。

根据AlphaSense的数据显示，BJ’s Restaurants首席执行官Greg Levin在奥本海默消费者增长和电子商务虚拟会议上也表示，“消费环境已经从品牌信息、意识信息转向低价促销模式。我也确实认为，品牌文化的传递开始发生了变化。”

尽管Chuy’s不打折，但依然做出了妥协，该品牌向来将对每道菜的精心打磨作为最大的卖点，但现在，连锁店宣传着重突出的是优惠的价格。

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