极味第一家店开在上海普陀区,开业第一个月的营业额高达20万元。蛰伏五年,品牌沉淀。完成供应链打磨、出餐标准化、盈利模型搭建。
极味主要经营“肥牛饭、卤肉饭、炸鸡饭、特色小吃”。品牌创立至今食材采用“秋田小町”大米、“谷饲肥牛”。让国人吃到绿色健康,营养均衡、荤素适宜、价格实惠的烧肉饭。
2020年正式开放加盟,获得饿了么“CKA战略合作伙伴”、上榜美团“CKA Top100连锁品牌”以及“双十一荣誉商户”等荣誉。截止目前,门店数量总计140+,覆盖上海、杭州、南京、北京等城市。
2019-2020年美团报告外卖市场规模已经达到6500亿,4.6亿用户,其中饭类的占比已经达到30.5%,约1.3亿人次,近2000亿元,远远超过了外卖中的其他品类。
自2020年以来牛肉饭品类正以远远超过餐饮增长的速度展开爆发式增长,预计2021年牛肉饭品类将达到饭类外卖的35%,达到800亿的市场规模,成为快餐饭品类中的领军品类。
极味是食亨(上海)科技服务有限公司孵化的品牌。食亨科技是国内规模化、系统化运营的标杆外卖代运营公司,正在服务超1400个国内外餐饮及新零售品牌的数万家门店,服务网络覆盖全国240多城市,总融资额数亿人民币,公司估值近30亿人民币,独角兽潜质巨大,获红杉资本、高榕资本、软银亚洲基金、元璟资本等多家国际、国内头部资本共同青睐。
作为大数据驱动的餐饮及新零售线上运营服务商,斥资数千万元自主建设“i食亨”信息中心监控系统日均处理超15亿条数据,实现运营细节问题秒级处理,多维度分析用户习惯、产品数据、市场趋势等,通过数据和系统提供立体服务,从一体化的精细代运营服务,食亨给予品牌优良、专业、有效的服务体验。
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