SFE上海创业加盟展了解到，今年初，以健康养生为概念的中药奶茶迅速走红，一度成为年轻人必打卡的“网红产品”。

这一趋势，引来不少创业者纷纷投资，希望分得一杯羹。然而，短短几个月后，不少中药奶茶店开始陷入关店潮，那些一开始信心满满的投资者们只能无奈地关店，感叹世事无常。

SFE上海创业加盟展了解到，许多创业者在选择这条赛道时，都忽略了背后的市场风险，许多人盲目跟风，认为开一家中草药奶茶店，仅仅靠“健康”、“新奇”这两个标签就能吸引大量顾客，却本末倒置，忽略了产品的真正核心——口味和体验。

另外，市场上产品同质化严重，许多草药奶茶店的菜单几乎没有不同，也没什么特殊口感，市场竞争激烈，消费者很快就会失去兴趣。

在奶茶消费者看来，喝奶茶是在寻求“即时满足”，中草药奶茶在口味和价格上都很难提供这样的体验。

养生又是一个长期的过程，只喝几杯奶茶看不到明显的效果，自然会失去继续消费的动力。

未来，中药茶可能需要与其他健康产业深度融合，如中医理疗、健康咨询等服务，提供更加多元化的保健体验，而不仅仅局限于饮品本身。通过产品升级和模式创新，才能真正走出“网红产品”的困境，实现长远的市场布局。

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