SFE上海餐饮连锁加盟展会快讯 沃尔玛即将引入机器人管理餐厅

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SFE上海餐饮连锁加盟展会了解到,在美国和加拿大的沃尔玛经营餐厅的 Ghost Kitchen Brands 已聘请机器人公司 RichTech 作为亚利桑那州、科罗拉多州和德克萨斯州 20 家分店的特许经营商。

RichTech 的业务方向主要是销售各类餐饮服务机器人,如自动调酒师和机器人服务员。

RichTech 目前在佐治亚州道森维尔和伊利诺伊州罗克福德的两个沃尔玛门店的餐厅设有办事处。该门店以 RichTech 的饮料机器人 ADAM 为特色。这个机器人可以制作咖啡和波霸以及混合饮料。RichTech 和 Ghost Kitchens已 达成协议,预计将 ADAM 引入 240 个地点。

Ghost Kitchens 首席执行官 George Kottas 表示,这两个地点的销售额和流量都很稳定,该公司预计下一批 RichTech 经营的餐厅的年销售额将达到 700,000 至 200 万美元。

SFE上海餐饮连锁加盟展会了解到,该公司于 2021 年在美国首次亮相,目前在美国和加拿大拥有 34 家门店,其中许多位于沃尔玛内。

这一转变反映了沃尔玛餐饮服务战略的转变。这家零售巨头曾经是麦当劳和赛百味等大型全国性品牌的所在地,现在越来越多地转向 Wonder、Crave Hot Dogs 和 Mr. Gatti’s Pizza 等区域性新贵。

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