SFE中国餐饮连锁加盟展会了解到，餐厅的最新数据显示，截至8月，全国咖啡店总数达到202102家，过去一年新增83171家，净增加39982家，这意味着过去一年有4万多家咖啡店倒闭。

除了消费环境等宏观因素外，一方面，好位置被头部品牌占据；另一方面，头部品牌的“疯狂”竞争也让加盟商陷入了困境。

SFE中国餐饮连锁加盟展会了解到，今年5月，为了一家新店选址，一位加盟商来回奔波了两个月多，每次看到有空置的店铺，他都要去打听一下，就算在成熟商圈众多的地方，连锁咖啡店也早就密集起来，很多区域已经经历过同品牌或不同品牌的“围剿”，所以投资商选择的空间不大。

投资商表示，此前他选址时，从未与房东讨价还价，但是开店后，门店旁边便开了家竞品品牌的咖啡，房东表示，竞品品牌咖啡的加盟商提供了较高的租金，自己难以拒绝。

一个咖啡品牌特许经营商说，当初商店开业时，投资经理告诉他，在500米内只会有一家分店，但现在在300米内已经有一家分店开业了。

自去年下半年以来，一些大型连锁品牌都面临着销售额几乎减半的局面，甚至咖啡店老板也一致认为，不管是什么连锁品牌，竞争太激烈了，未来何去何从仍未可知，但咖啡行业必将经历大洗牌。

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