现在餐馆里的热门焦点是各类先进的技术，虽然SFE上海创业加盟展了解到在以前，餐饮业的发展也始终离不开科技的创新，但在过去两年中，随着社交媒体与外卖软件的发展，对科技的需求也一下激增。

Full Course的创始人兼首席执行官Lauren Fernandez表示，“特许经营商要对外卖生意进行额外投资，这对特许经营商是一笔额外的投资，对品牌方而已也是。”

餐厅需要适应的不止于此，还有高效的运输管理，有些品牌也相应引入科技来提高送餐效率，包括厨房里的自动炒菜机和自动配货的机器，都是经营者在设法最大限度地降低成本、提高效率和提高盈利能力。

SFE上海创业加盟展建议各位特许经营商在进入科技领域时，也要时刻抱有大局意识和战略性。确保技术的更新是确有这方面需求，而非单纯为了更新而更新。

在引进技术时也要多加小心，有些问题需要长时间的运营才能暴露出来，因此，对于特许经营商来说，将先进技术引入使用时与使用后，也要时刻关注使用情况，防止意外发生。

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