2024年，餐饮行业的一些明显特征 市场供过于求：餐饮商户主体数量持续增加，市场供过于求，导致内卷严重，价格下行趋势明显。

性价比为王：回归理性消费，对性价比的追求日益增强，大部分餐饮企业纷纷调整经营策略，推出更多性价比高的产品和服务，尤其是小吃快餐等大众消费品类强势崛起，成为餐饮市场的新宠。

县域市场渗透：餐饮供给加速向县域渗透，不少头部餐饮品牌通过开设分店、拓展业务等方式加快在下沉市场的布局。

客户方面，做团餐的多如牛毛，每个都想拿下学校、企业这些大单子。餐饮人得想法子让人家选你，价格得实惠，服务还得周到。

所以，没有好的产品、服务做支撑，不建议贸然踏入餐饮赛道，要控制好成本，保证利润空间，用心经营，一定会风生水起！

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