老韩煸鸡

老韩煸鸡是湖北老韩煸鸡煸道食品有限公司旗下的特色小吃品牌，扎根武汉，走向全国。品牌创始人韩志刚多年专注产品研发，改良传统辣子鸡工艺，原创 “三炸一煸” 手法，打造出麻辣椒香的干煸辣子鸡。2017 年，韩志刚创立 “老韩煸鸡” 品牌，凭借创新产品和工艺，不到一年便迅速打开市场。韩志刚坚守匠人精神，潜心研发出自动烹炸煸一体机器人（专利号：ZL 2020 3 0048521.0），成为行业首创，构建企业核心竞争力。2023 年品牌升级，5 月成功引入上市公司紫燕食品战略投资，是一家专业的食品连锁企业，建有食品加工中央工厂和仓储配送中心，统一制作，冷链配送。未来公司将建立高于市面标准的新工厂，实现物流端日配日供，利用数字化和物联网技术，为消费者提供更优质的产品，让中式煸鸡走向世界。