2025年3月30日-4月2日，SFE第39届上海国际连锁加盟展览会将在上海浦西虹桥@国家会展中心隆重举办。
本届展会涵盖餐饮、零售、服务、连锁资源四大板块中的120＋市场主流细分业态、300＋优质连锁加盟代表品牌和60000+国内外专业观众，并深度融合第三十三届上海国际酒店及餐饮业博览会，高效整合连锁行业优质稀缺资源，助推加盟投资人和优质连锁加盟品牌的高效、精准配对。
这场汇聚了头部品牌和新锐实力品牌的盛会，都有哪些重要看点？本期文章，小编为您一一盘点。
2024年，国内餐饮大盘整体规模已经接近5.6万亿，同比增长5.3%。与此同时，餐饮行业的连锁化率也在进一步提升，餐饮市场整体的增长，与头部品牌的强势表现息息相关。
本届展会聚集了老乡鸡、紫燕百味鸡、五谷渔粉、7分甜、一鸣真鲜奶吧、DQ、棒约翰……等众多细分赛道的头部品牌，并将会在现场集中展示业内单店盈利模型的“样板间”，供现场观众考察、学习。
老乡鸡（展位号：6.2C21）是中式快餐的领导品牌，1000多家门店遍布北京、深圳、上海、浙江、江苏、湖北、安徽等30多个省市，目前一年服务超1亿人次。老乡鸡既是从供应链逆向开拓品牌门店的代表，也是热点营销的“玩梗”高手。前者保障了门店的成本控制和品质的标准化，后者则是老乡鸡引流复购提供源源不断的赋能。
紫燕百味鸡（展位号：6.2C07）是国内“佐餐卤味第一股”，截至2024年6月30日，在全国20多个省、自治区、直辖市内的210多个城市开设“紫燕百味鸡”连锁门店超6300家，建成多座大型标准工厂，旗下还开设多个涵盖休闲餐饮、休闲卤味品类子品牌，市场占有率和影响力不断提升，现已成为卤制熟食行业佼佼者。
作为为数不多在A股主板上市的餐饮连锁企业，2020年登陆上交所的一鸣食品，旗下2000多家一鸣真鲜奶吧（展位号：6.2D27）遍布江浙沪闽皖等29个城市和地区，集奶牛养殖、乳制品、烘焙食品生产加工与销售为一体，自由冷链运输支持，满足了消费者健康新鲜的品质需求。
全球拥有4000+门店的五谷渔粉（展位号：6.2F25），创造性地将五色五味的五谷杂粮米粉与湖南衡阳民间特色渔粉工艺相结合，契合当下消费者追求营养、健康、低脂、高蛋白的健康饮食消费习惯，在米粉品类中打造出独树一帜的品牌风格。
持续地品类迭代创新，不仅是国内加盟投资市场的一大特点，也在不断催生了众多新锐品牌弯道超车，成为新的市场热点爆点，为加盟投资人提供了更具想象力的项目选择。
本届展会现场，汇聚了包括牛肉品类、草本茶饮、巧克力零售、娃娃机、VR等众多新兴赛道，阿佑鲜烫牛肉米线、茯灵记轻养东方茶、猫妃榴莲披萨、蜜一肥牛小火锅、陆藜开了个方子、罗小芳生烫牛肉米线、开飞VR沉浸交互空间、DOFEVA 德斐梵、公主娃娃……等实力新锐品牌齐聚，成为了解业内品类创新的观察哨。
受益于国际供应链价格的波动，牛肉成为当前国内餐饮市场热度非常的品类之一。源自云南西双版纳的阿佑鲜烫牛肉米线（展位号：6.2C25），以其独特的口味、优质的食材和温馨的就餐氛围，赢得了广大消费者的喜爱。品牌以“真材实料，做出好味道”为核心理念，致力于为消费者提供健康、美味、便捷的餐饮体验。
榴莲同样受到国际供应链体系重塑利好的还有榴莲。猫妃榴莲披萨(展位号:6.2L15)是一家专注于榴莲披萨以及榴莲食品的餐饮连锁品牌，精选马来西亚和泰国的优质榴莲,确保每一份产品都能呈现最佳口感。自创立以来,仅用1年的时间,就发展成拥有300多家店面的品牌。
草本茶饮是当前存量市场下，现制饮品赛道为数不多的还具备确定性预期的风口赛道之一。陆藜开了个方子（展位号：6.2G31）结合传统的中式传统养生理念，以中国传统中医草本养生为灵感，与当下年轻人喜爱的茶饮结合, 创新产品形式和口味，制作出传统与潮流结合，美味与健康兼顾的年轻态养生茶饮和二十四节气茶食。
情绪价值是当前消费的驱动器。开飞VR沉浸交互空间（展位号：6.2D01），作为唱吧旗下品牌，背靠十多年内容IP和软硬件技术的积累，以及提供一站式、可定制的VR大空间剧场内容定制及落地呈现的综合实力，开创“梦回丝路”大空间IP项目，以敦煌秘境、楼兰迷城为单元剧目主题（时长30分钟），面世即获千万好评。
悦己是情绪价值的具体表现之一。JUST.FOTO大头贴（展位号：6.2D36）以内容为切入口，从科技、艺术、潮流、娱乐、文化，激活以Z时代为主的年轻人对生活与影像的无限想象，创新出一种可逛、可玩、可创作的大头贴文创集合店”模式,提供了高品质拍摄与趣味化玩法的服务体验。
区域特色美食一直以来承担着连锁加盟市场新兴品类孵化池的重担。尤其是这些年来，随着内地旅游热潮的兴起，各地的特色美食借助互联网平台的放大效应，其标准化运营体系越来越成熟，为加盟投资市场带来了许多全新的考察方向。
本届展会现场集合了朴大叔拌饭、波比艾斯、满巍明、早阳肉包、东四胡同、ARTEASG啊T……等具有显著地域特色的实力品牌，堪称区域特色美食品类打造的集散地。
满巍明（展位号：6.2K13）凭借创新“生炸”优势，将东北流行的鸡架迅速引爆全国市场，4年内覆盖了18个省3个直辖市以及3个自治区，全国连锁门店700+，在业内构建了很高的品牌知名度和美誉度。
截至2024年，早阳肉包（展位号：6.2C77）品牌门店突破3300家，旗下全国所有运营品牌门店数量超过3000家。从2017年开始，早阳开启早餐包点行业进行联合经营，实现品牌整合，成功布局长三角、珠三角及华中、华北地区，成为真正能够走出发源区域的全国性早餐包点品牌。
东四胡同(展位号:6.2B15)以牛肉、牛杂为主辅料、引用“盖浇”工艺，在味道上保留原汁原味的同时一次性激发食材最原始香味，严选优质食材和调料。所有店面明厨操作，全过程展现于消费者眼前，安全、卫生，顺应当今社会健康餐饮的需求趋势。
长沙步行街走出来的波比艾斯（展位号：6.2F12），一直坚持选用阳光牧场纯正牛乳、手工现烤华夫，致力于做一支干净的现烤华夫冰淇淋，打造世界级现烤华夫冰淇淋品牌。经过十余年的坚守并深研冰淇淋领域，如今全国门店超1000+。更曾创新仅仅3平米的甜品站单日售卖4000支华夫冰淇淋的销售佳话。
在国内加盟投资市场的发展历程中，不少引领品类风潮的声量品牌，不仅打开了新品类的市场热度，同时也在持续的精进中站稳脚跟，成为品类持续发展的基本盘，成为穿越周期的风向标。
本届展会现场，包括曼玲粥铺、廖记棒棒鸡、爱茜茜里、李与白包子铺……在内的长红品牌也将汇聚展会现场，与全国各地的加盟投资人一起探讨由“爆火”到“长红”的心法历程。
打破粥类产品长期“有类无品”市场格局的曼玲粥铺（展位号：6.2K15），以健康粥品、特色点心、蒸品、佐餐小菜等为主打产品，精准把控市场主流目标消费群体,满足不同年龄阶层的消费需求。目前，曼玲集团在全国建立了多个仓储物流配送基地，采购规模化，生产机械化，仓库标准化，形成了集采购、加工,仓储、配送为一体的大型物流供应体系。曼玲粥品牌全国门店超1400家，打造餐饮服务闭环,更全面更专业的服务于餐饮行业同行。
廖记棒棒鸡（展位号：6.2G11），四川省特产美食品牌，自1993年创立以来，一直以其独特的风味和优质的品质赢得了广大消费者的喜爱，目前在全国范围内拥有超过800家连锁店，以麻、辣、鲜、香的特点而著称，从最初的单一拌菜开始，廖记棒棒鸡逐渐发展成为一个集拌菜系列、香卤和麻辣味型的卤菜系列、各种味型的串串系列等多产品系相结合的综合性熟食品牌。
传承400年悠久历史的意大利高档手工冰淇淋——Iceason 爱茜茜里（展位号：6.2B20）自2006年进入中国市场以来，Iceason 爱茜茜里已遍布上海、江苏、浙江各大高档百货和商业街，以生产高品质、纯手工制作的意式冰淇淋，以满足消费者对健康、美味和纯手工的多元化需求。Iceason 爱茜茜里计划以每年新开40家门店的速度，在5年内开设200家以上门店，让更多国内消费者品尝到享誉欧洲的意大利高档手工冰淇淋。
将成都当地特色美食与包子相结合的李与白包子铺（展位号：6.2G10），坚守老成都味道，为每款包子制定严格标准：在守旧忠研新，以超能产品研发能力成为“包”罗万象的话题和流量。坚持每一步都走踏实的品牌长期主义，目前在国内29个省份100多个城市开设了900+门店，并出海到美国纽约和新加坡等国际市场。
2025年3月30日-4月2日，上海·浦西虹桥@国家会展中心，SFE第39届上海国际连锁加盟展览会将紧跟当下行业热点，助力行业的品牌化和规模化发展，助推加盟投资人和优质连锁加盟品牌的高效、精准配对。对于投资者而言，这场展会不仅是考察合作的平台，更是观察趋势学习知识的宝贵机遇。
展会涵盖餐饮、零售、服务、连锁资源四大板块中的120＋市场主流细分业态、300＋优质连锁加盟代表品牌和60000+国内外专业观众，并深度融合第三十三届上海国际酒店及餐饮业博览会，高效整合连锁行业优质稀缺资源。相信这些丰富的内容，一定会给每一位专业投资人带来意想不到的收获。
