味域:味道如一、长久稳定!

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四川味域智能厨房设备有限公司,创始人深耕火锅、凉卤酱拌、小吃等领域20多年,在经营过程中,深知美食调味配料的重要性,同时,对于师徒制手口相传习来的祖传调味配方的保密与发扬光大存在若干痛点的现实感同身受。针对这些痛点,创始人经过10余年技术攻关,研制出味域智能配料机,经过其连锁实体门店多年测试、反复迭代并最终定型,获得多项产品技术专利。 

公司研发生产的味域智能配料机特别适合于配方食品,如凉菜、卤菜、酱菜、拌菜、面条、饺子、米线等菜品及小吃需要分别配置鸡精、味精、花椒、食盐、白糖、酱油、陈醋、芝麻油、辣椒油等各种粉末及液体调味料的美食。 

现在,公司的味域智能配料机系列产品,已经广销国内各个省、市、自治区大、中城市及县、镇一级的地方特色凉菜、卤菜、酱菜、拌菜、面条、饺子、米线等菜品及小吃、快餐等餐饮企业,尤其受到各业态连锁餐饮门店的广泛推崇与喜爱。与此同时,味域智能配料机还远销韩国、日本、澳大利亚、马来西亚、泰国、越南等东北亚、东南亚国家及芬兰、英国、德国、法国、西班牙、美国等欧美国家。 

味域智能配料机,特别适合于配方食品,如凉菜、卤菜、酱菜、拌菜、面条、饺子、米线等菜品及小吃等需要分别配置鸡精、味精、花椒、食盐、白糖、酱油、陈醋、芝麻油、辣椒油等各种粉末及液体调味料的美食。 

该机可为用户提供8种液体+6种粉末调料的自动配料,为用户储存512组不同口味的独立配方。每组配方可根据菜品独立设置,设置好后可以实现按份配料(比如面条、炒菜等),也可自动采集串口秤食材重量按配方比例配料(如夫妻肺片、红油兔丁等)。菜品称重、配料、收银同步完成,同时具备8笔收银小计累加、10万笔收银以及配料数据记录储存等基本功能。 

此外,该机还具备调料消耗预警、历史制作记录、远程管理、数据加密、顾客临时口味定制、485通讯秤连接、系统升级、U盘数据下载与上传等实用功能。 

该机性能稳定、功能齐备、速度快、精度高、界面简洁、操作简单。新员工无需经验几分钟即可快速熟练掌握使用技巧。使用该机1家店与1000+家店可轻松实现标准化操作,做到所有门店味道如一、长久稳定。 

*以上所有品牌资料来源品牌方