2025年上半年，国家统计局数据显示中国社会消费品零售总额达到24.5万亿元，即时零售更以25%的年复合增长率狂奔，预计全年交易规模将首次突破1.4万亿元。这一趋势正吸引近万创业者通过连锁加盟入局：“爆改”后重开的体验店、会员店、折扣店客流爆棚——永辉“学习胖东来”调改店开业首日即涌入2.5万人次。

看向服务业，商务部《2025中国生活服务业发展报告》显示，健身、宠物、家政、养老四类生活服务门店数量比去年净增18.7%，其中60%的新店开在二三线城市的社区底商。

零售业与服务业在2025年呈现出四条“共同赛道”——无论卖的是货品还是情绪，最终拼的都是同一件事：用数字化把“人、货、场、服务”重新揉成一个整体服务。

随着消费者购物习惯的转变，实体零售行业正加速向数字化转型。线上线下融合成为主流趋势，实体店铺通过引入数字化工具，如智能收银系统、大数据分析等，提升运营效率和服务质量。

同时，电商平台也纷纷布局线下，通过开设体验店、合作店等方式，实现线上线下的无缝衔接，为消费者提供更加便捷、个性化的购物体验。

2024年4月—2025年3月，盒马GMV首次突破750亿元并实现全年盈利。门店数超过420家，位列中国连锁超市第三。

图源：盒马官方网站

这背后是一套“线下体验+线上下单+30 分钟到家”的闭环：店内扫码购、APP 自助结账沉淀了100%数字化会员，线上下单渗透率高达68%，复购频次比传统商超高出1.8倍。

“今天，消费者走进门店，不再只是简单的购物和成交，更应该有一种走进朋友家客厅的亲切感。”盒马CEO说。经过十年的发展，新零售的逻辑变了，最初用科技推动零售业效率变革的历史任务已初步完成，如今新零售需要向“心”零售转向，不仅是商品要满足用户需求，更要从服务侧来用心对待消费者。

同样重视线上渠道的新鲜屋是光明品牌的新零售创新平台。

新鲜屋通过整合线上线下资源，严格把控产品品质与服务标准，持续优化消费体验。通过线上订购、智能配送、全程冷链的模式，为家庭、企业客户提供鲜奶、酸奶、奶酪等高品质乳制品定期配送服务。

“光明随心订”官网内，支持自选配送模式及周期

零售业的发展正在证明，零售的下一幕不是“线上吃掉线下”，而是用数字化把两者拧成一股绳。

2025年，中国服务业市场规模持续扩张，知识密集型服务进出口总额达7524.9亿元，同比增长2.6%。从需求侧看，消费升级和人口结构变化正重塑服务业格局。

以小铁自助台球为例，其全智能化运营正帮助企业大幅降低加盟成本：

无人化流程：扫码进门自动亮灯开空调、AI语音交互、线上支付，美团App直连全国门店实时查看球台状态；

智能运维：系统实时监测设备状态（如深圳试点店自动预警异常开台），故障响应效率提升90%；

成本优势：人力依赖减少80%，单店运营成本下降45%，2023年2月，小铁自助台球正式对外招商，8个月后便突破1000家门店，12个月突破2000家门店。

图源：小铁自助台球官网

零售的智能化，不单单指用户和服务的智能化，也包括管理体系的智能化，由此可以打通规模化经营的痛点。

小铁自助台球为加盟商提供全方位的支持，确保合作伙伴能够轻松上手并成功经营。在选址方面，小铁自助台球帮助加盟商进行选址评估，提供专业的市场分析报告，降低投资风险。

此外，小铁自助台球的最大优势是依托强大的技术研发能力，为加盟商提供AI自助台球全屋智控技术等先进的技术支持，实现门店无人智能化管理。

小铁自助台球的高速扩张，印证了无人化模式对连锁加盟的赋能价值——通过标准流程降低单店运营复杂度，使创业者能以更低门槛入局。

面对客户日益增加的个性化需求，温州鸿涛包装有限公司选择通用+定制双轨并行，用”不一样”的环保袋助力品牌突围。

专注于无纺布立体袋与无腰线纸袋的研发、生产与销售的温州鸿涛包装有限公司成立于2015年，是全球环保购物袋专业制造商。

用定制满足客户需求是帮助温州鸿涛包装有限公司“出圈”的利器之一。公司常备通用版本供客户选择，同时为满足不同客户的需求，鸿涛也提供各种定制的规格款式的产品，立志做不一样的无纺布环保立体袋。

当平台、商家与消费者之间形成良性循环，随着增量越多，平台在帮助商家提升服务质量的过程中，自然能引导服务供给向规范化、标准化方向发展。
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