美团“浣熊食堂”开放加盟，单店投资门槛约150万
近日，美团“浣熊食堂”启动合伙人招募。首批开放加盟的城市仅限北京、上海、广州、深圳和杭州，且以单店合作为主，暂不开放区域代理。
据了解。美团对合伙人的硬性要求主要有两点：一是资金要求，前期投资资金约150万/店，合伙人需要提供100万以上的现金或资产证明；二是点位要求，合伙人需要已经获得位于外卖热门商圈、建筑面积500-1000平方米且剩余租赁年限不少于8年的物业。
消息来源：新浪财经

Tims天好中国加盟门店总数量增至449家
连锁咖啡品牌Tim Hortons中国业务（以下简称“Tims天好中国”）公布了2025年第二季度财报。数据显示，Tims天好中国实现营收3.49亿元，系统销售额同比增长1.4%至4.095亿元。其中，特许经营与零售业务贡献了稳定的现金流和盈利，其他业务收入同比增长50.7%。
根据财报，截至2025年6月30日，Tims天好中国的加盟门店总数量增至449家，较去年二季度333家门店同比增长35%。报告期内，安徽六安、山西晋城、浙江丽水等多个省市的新城首店盛大开幕。至此，Tims天好中国的全国门店数达到1015家，覆盖90个城市。
消息来源：北京商报

沪上阿姨更新加盟政策：首次开店减免1.5万
沪上阿姨公布9月最新加盟政策。对于首次加盟，开店减免加盟费1.5万元，即加盟费从原本的4.98 万元，变为3.48万元；连开限时政策方面，新合作伙伴在30天内连续授权2家门店，首店授权后，分店可得2万元物料补贴等。
图片及消息来源：沪上阿姨合伙人官方微信公众号

海底捞全国首家“超级甜品站”落地上海
近日，海底捞首家“超级甜品站”在海底捞上海中庚漫游城店亮相，店内推出30余款产品，覆盖咖啡、奶茶、柠檬茶、雪花冰、Gelato等休闲饮品、冰品系列及贝果、三明治、蛋糕、慕斯等甜点系列。据悉，超九成产品定价15元以内。

图片及消息来源：海底捞知食局官方微信公众号

美团将年底前全面取消众包骑手超时罚款
美团在近日举办的骑手算法协商共治开放日上宣布，将在2025年年底前全面取消众包骑手超时罚款。
据美团方面介绍，此前率先在泉州试点“安准卡”，以遵循超时扣分、准时加分的方式，替代原有的超时罚款。今年3月起，美团在南宁、新乡、南昌试点该方案，召开骑手恳谈会，聆听骑手意见，进一步优化“安准卡”的产品设计。截至8月，已在22个城市试行超时免罚机制，并获得了来自骑手及社会的广泛认可。在具体举措方面，以培训学习代替单单扣款，既给骑手松绑，也标志管理思路从“以罚代管”转向更温和、更科学的正向激励。
消息来源：北京日报

柠檬向右切入轻咖啡赛道
近日，上海本土新茶饮品牌柠檬向右宣布，其将以“柠檬+咖啡”矩阵切入轻咖啡赛道。作为起步于柠檬类茶饮的品牌，柠檬向右此次把选品重点放在柠檬与咖啡的结合上，其推出了一系列以小黄柠为核心原料，辅以精品拼豆的“气泡咖啡”新品。
此外，柠檬向右正逐步引入早餐时段产品。品牌创始人徐柏鹤提到，目前柠檬向右在机场与高铁站等地的门店，咖啡销售表现良好，咖啡搭配早餐的销售反馈也较为积极，因此公司计划将早餐品类全面引入线下门店网络。
公开信息显示，柠檬向右于2021年创立于上海，品牌主打手打柠檬茶，当前其产品涵盖轻乳茶、冰沙等系列，产品定价区间为9.9-27元。红餐大数据显示，其门店数量目前已超过200家，且主要集中在上海地区。
消息来源：21世纪经济报道

太二酸菜鱼计划2026年实现全门店升级
太二酸菜鱼在广州推出5.0“鲜活模式” 新店型，在菜品结构上，由过去以酸菜鱼为核心大单品的模式，拓展为 “活鱼、鲜鸡、鲜美牛肉” 三大主打，并配合更丰富的热菜结构；在门店设计方面，由过去标志性的黑白漫画风格，转变为使用大量原木的川菜馆子风格。
同时，新店增设了食材展示区，将座位由过去的2-4人位变成2-6人位，目标人群由年轻客群扩展到年轻家庭，主打轻正餐。
消息来源：界面新闻

古茗上半年多赚1.2倍
古茗发布中期业绩，期内收入约56.63亿元，同比增长41.2%；净利润约16.25亿元，同比增加121.5%，超去年全年（2024年古茗全年净利润为14.79亿元）。
上半年，古茗GMV（商品交易总额）约141亿元，单店日均GMV约7600元，较去年同期的6200元增长22.6%。截至6月30日，其门店数达到11179家，同比增长17.5%。
消息来源：每日经济新闻

蜜雪集团上半年收入148.7亿元，同比增长39.3%
8月27日，蜜雪集团公布2025年中期业绩。业绩显示，得益于供应链能力、品牌IP建设和门店运营不断强化，上半年蜜雪集团实现收入148.7亿元，同比增长39.3%:毛利47.1亿元，同比增长38.3%;净利润27.2亿元，同比增长44.1%。
上半年，蜜雪集团稳步开拓新市场，门店规模再创新高。截至2025年6月30日，全球门店数增至53014家，较去年同期新增9796家门店，门店网络覆盖中国及12个海外国家。
另外，蜜雪集团在进一步加大对下沉市场的深度覆盖。截至上半年，蜜雪集团来自三线及以下城市的门店数达到27804家，占内地门店比例达到57.6%，较去年同期新增5707家门店。
消息来源：36氪

SFE第40届上海国际连锁加盟展览会将启
无论您是寻求扩张的优质连锁加盟品牌，还是寻找投资机会的专业观众，11月12日-14日，上海新国际博览中心，SFE第40届上海国际连锁加盟展览会即将举办！让我们一起在此踏上事业升级的新路径。

SFE第40届上海国际连锁加盟展览会涵盖餐饮、零售、服务、连锁资源四大板块，对接前沿行业资源、资讯、人脉及精准的加盟投资配对机遇。

展会还将同期举办2025FHC上海环球食品展，20万㎡展示面积，3000+家产业上下游优质展商，预计将吸引全国各地的18万+名专业观众齐聚于此，将买家、卖家一站式汇集，行业资源高效整合，构建食品饮料及其相关产业的全方位展览生态圈！

SFE第40届上海国际连锁加盟展览会

2025年11月12日-14日

上海新国际博览中心

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