蒙自源餐饮集团于2001年成立于广东东莞，总部位于广州、上海，是一家专注连锁餐饮集团。每天为超40万人提供服务，是一家研产销前中后台为一体的大型连锁餐饮集团，后端具有稳定庞大的供应链系统；中端结合大数据智能，实现餐饮数字化科技化；前端资深运营团队，形成强大的产业闭环。在经历了几次蜕变后，已发展成集产品研发、技术培训、供应链管理、品牌运营为一体的复合型餐饮生态。

蒙自源始终专注米线，用一碗米线传递中国饮食文化，25年来一直坚持“现熬鸡汤”。在国内外115个城市拥有超过2000+分店。目前海外多个国家已开启蒙自源全球之路，美国、法国、加拿大、韩国、澳大利亚等15个城市都已进驻蒙自源。

蒙自源凭借其强劲的市场竞争力和全球化扩张态势，在米线领域占据领先地位。品牌注重产品品质和创新，不断推出符合消费者需求的新品，同时优化运营模式，提升效率和服务质量，赢得了广泛的市场认可。

每天卖出超40万份米线；产品品质严标准，以传播中国美食文化为己任。“现熬原汤”，让蒙自源回归品牌第一价值，对内做到，对外塑造顾客认知。

2021年，蒙自源品牌全面升级，从品牌文化、饮食文化、组织文化，三位一体，构建全新品牌经营哲学“梦想的力量”，用梦想构建起高能量的组织文化，成为新时代美好餐饮品牌代表。2022年，蒙自源全面进入拥抱“年轻化”的新发展阶段。

*所有资料内容来源品牌方