SFE第34届上海国际连锁加盟展览会 2021.11.09-11

【花小小新疆炒米粉】:瞄准千亿米粉市场,2分钟即可出餐

发布时间: 2021-06-30 标签:



花小小新疆炒米粉是食亨上海科技服务有限公司旗下的餐饮品牌,致力于线上品牌打造,第一家店诞生于2020年,于3月10号北京望京店正式开业,不到30天售卖销量达9999+。

目前,花小小已开出直营门店45家,加盟门店121家覆盖北京,上海,广州,杭州,济南,南京,苏州,无锡,宁波,东莞,成都,沈阳,呼和浩特等核心城市圈。





2018年米粉的市场规模已经达到960亿,远远超过了快餐和小吃的份额,麻辣烫、黄焖鸡、兰州拉面从2018年-2020年,米粉品类正以远远超过餐饮增长速度进行快速增长,预计2020年米粉的市场规模将达到1200亿的市场规模,将成为快餐品类中领军品类。





产品优势:

1、小锅现炒,标准统一口味统一,出餐迅速制作只需2分钟;

2、独特高压旋转工艺,米粉久泡不粘连零添加,纯大米制作口感Q弹;

3、八成原材料由公司统一工厂采购,低成本,低损耗,高利润;

4、所有产品精准克数按照流程操作即可,“会煎鸡蛋,就会操作”;

5、需求操作空间小低房租,回报周期短;





供应链优势:

食亨与蜀海和美菜厂家达成深度合作,确保酱料食材采购的成本优势与品质稳定,提供多城市,多温层仓配一体服务,同时和维厨设备厂商达成深度合作,提供一站式设备配套供应。



运营优势:

1、大数据选址:食亨线上大数据选址和全国的共享厨房均有战略合作筹备开业只需15天一条龙服务无脱节,实现拎包开业

2、智能运营系统:智能运营系统“i食亨”+“餐典Plus”一个平台实现对接供应链平台和外卖数据平台管控

3、专业团队:国内头部标杆运营团队,服务过国内5000+品牌代运营









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