【参展品牌】麻的透·香的厚,正露椒非遗汉源花椒!

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四川正露椒农业科技有限公司植根于“中国花椒之乡”—四川省雅安市汉源县甘溪坝食品工业园区,既是雅安市重点龙头企业,亦是非遗汉源花椒文化传承基地“汉源贡椒”品牌授权使用企业,承载着守护千年贡椒文化与推动产业升级的双重使命。

在核心产区建设上,公司于清溪镇贡椒产业园区打造“正露椒”产业基地1万亩,同步规划500亩高标准示范区,从源头把控花椒品质。硬件设施方面,公司占地10000平方米,现有标准化花椒初深加工智能设备15套、气调库5个、冷藏库4个;未来将建成全自动花椒油生产线、水基汉源花椒风味提取液生产线、保鲜花椒设备各1套,新增冷藏库5个,以规模化、智能化加工体系赋能汉源花椒产业发展。

秉持“传承非遗智慧,融合创新科技”的理念,公司深耕汉源花椒的千年底蕴:严选优质品种,严控生态种植过程,传承古法工艺精髓,精炼现代加工技艺,以科技激活传统风味。

在汉源各级政府与行业部门的指导支持下,公司已构建多元化销售渠道,致力于让汉源花椒走出四川、香飘世界,让全球消费者品味到正宗的“千年贡椒”风味,更让这张承载历史的地域名片在新时代焕发蓬勃生机。

*以上所有内容来源品牌方