半自助餐饮模式正席卷餐饮市场，从自助小火锅的爆发到地摊烧烤的走红，这一兼顾性价比与降本增效的模式，成为 SFE …
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SFE上海特许经营展会快讯-餐饮中间地带遇困：预制菜与增长瓶颈下的连锁化反思
预制菜引发的餐饮舆论风波中，行业呈现鲜明分化：老乡鸡、萨莉亚等平价品牌凭预制菜稳坐刚需市场，新荣记等高端餐饮靠 …
SFE上海特许经营展会快讯-2025 消费双轨并行：情绪与长效需求重塑电商格局
在 2025 年经济稳定但消费需求分化的背景下，中国电商消费市场呈现 “情绪快充” 与 “长效定心” 双轨并行 …
SFE上海特许经营展会快讯-海底捞押注海鲜大排档：餐饮巨头的连锁化跨界棋局
在 SFE 第 41 届上海国际特许经营及连锁加盟展聚焦的餐饮连锁化浪潮中，海底捞正上演一场跨度两年的战略转型 …
SFE上海特许经营展会快讯-年底涨价背后：餐饮连锁巨头的成本与信心博弈
近日，麦当劳中国确认部分餐品涨价 0.5 至 1 元，“麦当劳涨价了” 迅速冲上热搜。这并非个例，近年来年底调 …
SFE上海特许经营展会快讯-别样肉客退场，植物肉赛道遇冷：餐饮连锁化的试错启示
在 SFE 第 41 届上海国际特许经营及连锁加盟展聚焦的餐饮连锁化浪潮中，曾风光无限的植物肉赛道正经历寒冬。 …
SFE上海特许经营展会快讯-头部扎堆入局，小火锅成餐饮连锁化新战场
在 SFE 第 41 届上海国际特许经营及连锁加盟展聚焦的餐饮连锁化浪潮中，小火锅赛道热度飙升，不仅吸引海底捞 …
SFE上海特许经营展会快讯-餐饮价格战破局：连锁化的核心是价值战而非低价战
在 SFE 第 41 届上海国际特许经营及连锁加盟展聚焦的餐饮连锁化浪潮中，价格战早已跳出 “盲目打折” 的单 …
SFE上海特许经营展会快讯-江西小炒逆袭：餐饮连锁化的新势力，见证赣菜升级
在 SFE 第 41届上海国际特许经营及连锁加盟展聚焦的餐饮连锁化浪潮中，江西小炒正从街边烟火蜕变为连锁新势力 …
SFE上海连锁加盟展会快讯-臭豆腐火锅走红：餐饮连锁化的小众突围密码
在 SFE 第 41 届上海国际特许经营及连锁加盟展聚焦的餐饮连锁化浪潮中，臭豆腐火锅正以 “闻着劝退、吃着上 …
SFE上海连锁加盟展会快讯-火锅私厨上门：餐饮连锁化的新增长极
在 SFE 第 41 届上海国际特许经营及连锁加盟展聚焦的餐饮连锁化浪潮中，“私厨上门” 正成为火锅品类的破局 …
SFE上海连锁加盟展会快讯-消费心理迭代下，地摊火锅成餐饮连锁化新风口
在 SFE 第 41 届上海国际特许经营及连锁加盟展聚焦的餐饮连锁化浪潮中，地摊火锅的崛起与演变，精准折射出大 …
